Открыть меню

Тушёная картошка с курицей в мультиварке



Готовим вкусный обед в мультиварках Редмонд и Поларис

Видео: Курица с картошкой в мультиварке Редмонд, как вкусно приготовить жареные куриные бедрышки

Курица с картошкой - одно из самых популярных и любимых в нашей стране блюд. Рецептов их приготовления не счесть.

Например, можно запечь курицу с картошкой под сыром. Но сегодня я предлагаю вашему вниманию один из самых диетических, полезных и при этом очень простых. Давайте приготовим на пару куриное филе с картошкой в мультиварке Редмонд.

Впрочем, приготовление в других мультиварках ничем отличаться не будет.

Замечательно это блюдо еще и тем, что мы за один раз приготовим сразу и второе, и гарнир. Сколько времени экономится! А получается очень сытно и вкусно. Особенно если посыпать картошечку мелко нарезанной свежей зеленью, а сбоку положить зеленый горошек, соленый огурчик или помидорку. Просто объедение!

При желании рецепт можно и разнообразить. В первую очередь за счет подготовки куриного филе. Можно, например, замариновать его в самых разных маринадах, ну а что касается приправ, тут полный простор для вашей фантазии. Я взяла стандартный набор "для курицы", а вы используйте те, которые вам больше всего по душе.

Продукты для приготовления

  1. Картошка - 12 клубней
  2. Куриное филе - 1 штука
  3. Одна луковица
  4. Соль - 1 столовая ложка
  5. Специи для курицы

Как приготовить куриное филе с картошкой на пару

Подготовим необходимые ингредиенты.

Ингредиенты

Промоем и замаринуем куриное филе в специях на полчаса, натрем его солью. Почистим лук с картофелем.

Луковицу разрежем на две половинки. Одну выкладываем вместе с картошкой в мультиварку, добавляем столовую ложку соли и заливаем фильтрованной водой.

Наверх ставим контейнер для приготовления на пару и выкладываем туда куриное филе. Сверху выкладываем порезанную полукольцами вторую половинку лука.

В мультиварке Редмонд устанавливаем режим Пар, время приготовления 30 минут. Сигнал прозвучал, блюдо готово.

Снимаем корзинку с приготовленным филе. Картошка тоже сварилась.

Филе можно порезать ломтиками на порционные кусочки, а на гарнир подать отварной картофель. Кушанье можно украсить зеленью, а также подать консервированные или свеже порезанные овощи. Приятного аппетита!

Описание рецепта:

Счастливым обладательницам современной кухонной техники не составляет труда быстро справиться с приготовлением любого, казалось бы, даже сложного многоступенчатого блюда и порадовать семью вкусным обедом.

Курица с картошкой, приготовленная в мультиварке, в сочетании с овощами - незаменимое второе блюдо, легкое, но питательное, а главное, приготовленное в два счета. При такой готовке овощи не развариваются, сохраняя свои полезные свойства и вид, ведь деликатное тушение происходит в собственном соку. В итоге одна из самых лакомых частей курочки, снабженная ароматной овощной "подушкой" и специями, произведет настоящий фурор у домашних исчезнет со стола еще быстрее, чем готовилась.

Ингредиенты:

  • Куриные крылышки

    450 гр.

  • Морковь

    3 шт.

  • Кабачок

    1 шт.

  • Лук репчатый

    1 большая головка

  • Картофель

    350 гр.

  • Соль

    ½ столовые ложки

  • Специи

    по щепотке

  • Перец горошком, душистый

    6 горошин

  • Лавровый лист

    3 листа

  • Перец стручковый, сладкий

    2 шт

  • Растительное масло

    4 столовые ложки

состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г:

  • Белки

    13.02 гр.

  • Жиры

    4.35 гр.

  • Углеводы

    5.75 гр.

шаг 1

3 морковки тщательно помыть, почистить и нашинковать на крупной тёрке.

шаг 2

В чашу мультиварки вылить 4 столовые ложкиожки растительного масла, выложить натёртую морковь и установить режим «ЖАРКА» на 15 минут.

курица в мультиварке редмонд с картошкой

Во время готовки необходимо пару раз помешать морковь для равномерности прожаривания.

шаг 3

Лук помыть, почистить и нашинковать полукольцами. Выложить лук в чашу мультиварки, перемешать с обжаренной морковью и установить режим обжаривания ещё на 10 минут.

шаг 4

Куриные крылья очистить от "посторонних элементов", помыть, обсушить полотенцем, выложить в блюдо. Посолить, поперчить, добавить любимые специи (к примеру, паприку, базилик, орегано, перец).

Вместо крылышек можно взять куриные голени, бедра, окорочка. но тогда вкус блюда не будет столь нежным.

шаг 5

В чашу мультиварки с уже обжаренным луком и морковью уложить подготовленные куриные крылышки.

шаг 6

Кабачок тщательно помыть, почистить, нарезать небольшими кубиками.

шаг 7

2 стручковых перца помыть, удалить семена и крышку, нарезать на крупные полоски.

шаг 8

350 г картофеля как следует вымыть, очистить от кожуры, порезать кубиками.

шаг 9

В чашу мультиварки на курицу выложить порезанные кабачки и стручковый перец, посолить.

шаг 10

На слой кабачков выложить подготовленный картофель, посолить, поперчить, положить сверху 3 лавровых листа и 6 горошин душистого перца.

курица в мультиварке редмонд с картошкой

Влить 1 мульти-стакан горячей воды.

шаг 11

Установить в мультиварке режим «ТУШЕНИЕ», время - 1 час.

шаг 12

Наша ароматная курочка на овощной "подушке" готова, можно украшать и подавать к столу. Приятного аппетита!


видео

Курица с картошкой в мультиварке Редмонд

Счастливым обладательницам современной кухонной техники не составляет труда быстро справиться с приготовлением любого, казалось бы, даже сложного многоступенчатого блюда и порадовать семью вкусным обедом.

Курица с картошкой, приготовленная в мультиварке, в сочетании с овощами - незаменимое второе блюдо, легкое, но питательное, а главное, приготовленное в два счета. При такой готовке овощи не развариваются, сохраняя свои полезные свойства и вид, ведь деликатное тушение происходит в собственном соку.

Понятно, овощи все режут по-разному, допускают и жарят картошку тоже с особенностями.

В итоге одна из самых лакомых частей курочки, снабженная ароматной овощной "подушкой" и специями, произведет настоящий фурор у домашних исчезнет со стола еще быстрее, чем готовилась.

  • После приготовления вы получите 2 порции
  • Время приготовления: 2 часа 30 минут

Ингредиенты

  • Куриные крылышки 450 гр.
  • Морковь 3 шт.
  • Кабачок 1 шт.
  • Лук репчатый 1 большая головка
  • Картофель 350 гр.
  • Соль ½ столовые ложки
  • Специи по щепотке
  • Перец горошком, душистый 6 горошин
  • Лавровый лист 3 листа
  • Перец стручковый, сладкий 2 шт
  • Растительное масло 4 столовые ложки

Способ приготовления

Вторые блюда Из птицы
Пищевая ценность:
  • Калории: 5%,
  • Жиры: 4.35 гр.
  • Углеводы: 5.75 гр.
Приятного аппетита!

0
16.05.2018