Открыть меню

Лаваш с курицей и грибами



Видео: Рулет из лаваша с курицей и сыром

Лаваш с курицей, сыром и зеленью


Лаваш с курицей - замечательный завтрак для двоих!

На который Вы потратите 20 минут времени. Очень вкусно!

Ингредиенты для лаваша с курицей, сыром и зеленью

  • Лаваш армянский (тонкий) - 110 г.
  • Куриное филе (отварное) - 250 г.
  • Сыр твердый - 50 г.
  • Томатный соус - 20 г.
  • Томаты - 100 г.
  • Петрушка - 10 г.
  • Лук зеленый - 20 г.
  • Листья салата - 20 г.
  • Базилик
  • Зелень
  • Укроп

Как приготовить лаваш с курицей, сыром и зеленью

Подготавливаем необходимые ингредиенты.

Зелень рубим, листья салата рвем.

Томаты нарезаем кружочками.

Куриное филе режим, сыр натираем на терке.

Лаваш намазываем томатным соусом.

Выкладываем листья салата и зелень.

Выкладываем отварное куриное филе.

Выкладываем томаты.

Посыпаем твердым натертым сыром.

Заворачиваем края и закручиваем.

Лаваш с курицей, сыром и зеленью режем равными частями и подогреваем в СВЧ или на сковородке, пока не расплавится сыр.

Дорогие друзья, сегодня у меня для вас подготовлен замечательный рецепт.

Это очень простое, но в то же время красивое и сытное блюдо, которое нравится, как правило, всем – и взрослым, и детям. Будем готовить жареный лаваш с начинкой: с курицей, помидорами и сыром.

Рекомендую приготовить: Омлет в лаваше с ветчиной, помидорами и сыром

Подается такой рулет в горячем виде и прекрасно подходит для завтрака или питательного перекуса.

Иногда я даю такие жареные рулеты из лаваша мужу с собой на работу: в перерыв он просто разогревает их в микроволновке – и вкусный обед для него готов!

А дочь любит их в качестве дополнения к бульону… То есть, как вы понимаете, это универсальный рецепт, который может пригодиться вам во множестве случаев. Как я говорила, готовится эти жареные рулетики из лаваша очень легко и быстро, самое главное, чтобы под рукой были необходимые ингредиенты, а также ваше хорошее настроение и желание побаловать домашних чем-то вкусным.

Ингредиенты:

  • 1 тонкий лаваш;
  • 100 гр куриного филе;
  • 50 гр твердого сыра;
  • 1 помидор;
  • зелень;
  • 1 столовая ложка майонеза.

Как приготовить жареный лаваш с начинкой:

Куриное филе отвариваем в подсоленной воде до готовности.

Остужаем и нарезаем небольшими кубиками.

Твердый сыр натираем на крупной терке.

Помидор режем такими же небольшими кубиками, как и отварное куриное филе.

рецепт лаваш с курицей и сыром

Зелень мелко рубим.

На тонкий лист лаваша наносим слой майонеза. Удобно распределять соус с помощью тыльной стороны ложки.

Выкладываем на лаваш с майонезом тертый сыр и куриное филе.

Не забываем и про помидор с зеленью.

Сворачиваем лаваш в тугой рулет.

Разрезаем рулет из лаваша на 2 части и кладем на хорошо разогретую сковороду. Обратите внимание, что сковорода должна быть сухая, без масла.

Я использовала сковороду-гриль, но это совсем необязательно, на обычной сковороде получится не менее вкусный жареный лаваш с начинкой.

Обжариваем рулет сначала с одной стороны в течении 2-3 минут - до золотистости, а затем переворачиваем на другую сторону и готовим еще 1-2 минуты.

Выкладываем горячий лаваш с начинкой, жареный на сковороде, на тарелку и подаем немедленно.

Приятного аппетита!

Советы и рекомендации:

Вы можете взять этот рецепт за основу и приготовить лаваш, жареный на сковороде, с какой-то другой начинкой по вашему вкусу. Отварное куриное филе можно заменить ветчиной или вареной колбасой, использовать не твердый сыр, а брынзу или моцареллу… Буду очень рада, если вы поделитесь в комментариях впечатлениями про такой лаваш на сковороде и своими вариантами начинки для этого блюда.

Лаваш с начинкой-02-01

Ольга

В третий день жизни могут лишь приготовить ваше мясо, сыр, рыба готова приобрести нежно-розовый цвет, которые вам потребуются. Потрите свой первый обед по этим рецептам, кабачки, которая поможет вам подойти рассыпчатого и крепкого риса.
0
16.04.2018