Открыть меню

Салат из ананаса и курицы слоями


Оглавление:
  • Содержание:
  • Салат с консервированным ананасом и курицей (куриной грудкой) и сыром слоями
  • Классический рецепт салата «курица с ананасами»
  • Салат с ананасами, копченой куриной грудкой и кукурузой
  • Очень вкусный рецепт салата с ананасами и крабовыми палочками (с фото)
  • Салат с ананасами, курицей, сыром и яйцом слоями
  • Салат с ананасами и куриной грудкой и шампиньонами
  • Салат с курицей и ананасом
  • Салат из куриного филе с ананасом
  • Салат с курицей копченой и ананасом
  • Салат с ананасами, апельсинами и ветчиной
  • Салат с курицей, ананасом и огурцом
  • Салат с курицей и ананасом
  • Салат с курицей, ананасом, кукурузой и яблоком
  • Салат с курицей, грибами и ананасом
  • Салат с курицей и ананасом
  • Салат с ананасом сыром и чесноком
  • Салат с ананасом и крабовыми палочками
  • Сколько готовить, на сколько порций
  • Салат с ананасом, виноградом и сыром

  • Видео: Салат "Полет фантазии" с курицей,ананасом и грибами. Очень вкусный.

    Обычно, мы готовим на праздники салаты, которые любят все: Оливье, с крабовыми палочками, Невесту, Мимозу, с кальмарами. Их очень любят мужчины из-за их питательных и насыщенных вкусовых качеств.

    Но нам, женщинам, хочется иногда скушать что-то более нежное, нежели маринованный лук или соленый огурчик. Например, салат с ананасами и курицей, который называют еще «Дамский» (говорящее название, верно?) или «Нежный»., но как бы его не обозвали, нам нравится его кисло-сладкий нежный вкус без примеси огромного количества ингредиентов.

    Продукты все очень доступные их можно приобрести в любом магазине у дома.

    Также все ингредиенты салата можно перемешивать, а не только выкладывать слоями, да и сочетать по-своему.

    Содержание:

    Салат с консервированным ананасом и курицей (куриной грудкой) и сыром слоями

    Этот салат очень красиво смотрится в прозрачной салатнице или на плоской тарелке. Чтобы увидеть слои можно использовать любую круглую форму, кто-то делает ее из картона, кто-то использует кольцо для выпечки бисквита, если оно небольшой формы.

    В салат используем куриное филе ил грудку, но можно взять любое хорошо отваренное мясо курицы, срезать голени, например.

    Просто мясо должно хорошо резаться и жеваться.

    Помните, что для салатов любое мясо мы варим в горячей воде, чтобы белок свернулся и весь мясной сок остался внутри, а не вышел в бульон, а вот, если варим супы, тогда наоборот, мясо начинаем варить в холодной воде, постепенно доводя до кипения, чтобы мясной сок ушел в бульон.

    Но это так, отступление, еще к этому салату можно добавить свежий огурчик, тогда появиться свежесть. Но огурчик лучше очистить от кожуры.

    Ингредиенты:

    • 1 вареное куриное филе
    • 4 яйца
    • 6 ломтиков ананаса
    • 200 гр твердого сыра
    • Майонез

    Отварную курицу измельчаем и складываем в емкость.

    Открываем банку с ананасами и нарезаем.

    Режу, даже если купила их кусочками.

    салат из ананаса и курицы слоями

    Мне кажется, что их размер большеват для нежного салата.

    Все ингредиенты измельчили, и они ждут своей очереди.

    Дно салатника смазываем майонезом, сверху посыпаем ломтики курицы.

    Затем снова слой майонеза, по которому идет яйцо и снова соус.

    Верхний слой выкладывается ананасом.

    Поверх ананасных ломтиков посыпаем тертый сыр.

    Классический рецепт салата «курица с ананасами»

    Классическая рецептура предполагает большую сладость во вкусе, что придает добавление консервированной кукурузы.

    Сыр тоже берем твердый, потому что в салат нам нужно его измельчить, а мягкие сыры могут не держать форму и размазываться по ножу или терке.

    Ананасы можете купить уже нарезанные кубиками, а можете взять полукольцами и нарезать их самостоятельно.

    Ингредиенты:

    • Одна отварная куриная грудка
    • 3 яйца
    • Маленькая баночка кукурузы
    • Твердый сыр
    • Консервированный ананас

    Курицу измельчаете или разбираете на волокна.

    Готовим ананасы.

    Чтобы получились красивые слои, мы будем использовать форму (можно сделать самим).

    Дно салатника смазываем майонезом.

    1 ряд: кукуруза.

    2 ряд: курица и майонез.

    3 ряд: тертое яйцо и майонез.

    4 ряд: кукуруза.

    5 ряд: ананасы и майонез.

    6 ряд: сыр.

    Снимите форму.

    Получите очень красивое оформление слоями, где виден каждый ряд.

    Салат с ананасами, копченой куриной грудкой и кукурузой

    Копченое мясо придает своеобразный вкус всему блюду.

    В этом рецепте мы берем сладкий болгарский перец, но я знаю, что его любят не все, поэтому можно заменить огурчиком, вкус, конечно, измениться, но зато недовольных не останется.

    А свежесть и нежность салата сохраниться. Брать лучше белое копченое куриное мясо, но если такого нет в наличии, возьмите любое.

    Ингредиенты:

    • Мясо копченой курицы - 0,4 кг
    • Ананасы консервированные – 200 гр
    • Болгарский перец – 1 шт
    • Кукуруза консервированная – 200 гр
    • Сыр твердый – 150 гр
    • Майонез – 5 столовые ложки

    Сыр нужно охладить и нарезать. Лучше брать твердые сорта, потому что они не размазываются по ножу.

    В емкость складываем нарезанное мясо копченой курицы, подготовленные кусочки сыра, ананасы кусочками и кукурузу.

    Перчик очищаем и мелко измельчаем, затем складываем в общую емкость.

    Все смазываем майонезом.

    Еще есть вариант заправки салата тертым красным перцем или чили.

    Майонез возьмите без сильных вкусовых добавок, чтобы не перебивать вкуса.

    Очень вкусный рецепт салата с ананасами и крабовыми палочками (с фото)

    А эта рецептура была еще не опробована в моей семье, но получилось тоже очень вкусно.

    Есть еще рецепты салатов с крабовыми палочками и как их выбрать в предыдущей статье. Здесь, мы заменяем курицу на мясо сурими.

    Этот вариант салата тоже получается очень насыщенным по содержанию белка. Если майонез взять легкий или смешать с йогуртом, то получите еще и диетический вариант праздничного угощения.

    Ингредиенты:

    • 6 вареных яиц
    • Банка ананасов
    • 150 гр сыра твердого
    • Упаковка крабового мяса или палочек
    • Майонез

    Измельчаем яйца или трем и выкладываем первым рядом с майонезом.

    Вторым рядом выложим крабовое мясо, поверх которого выльем немного майонеза.

    Третьим слоем высыпаем ананас кубиками из баночки без сока.

    И верхним слоем натираем сыр.

    Салат с ананасами, курицей, сыром и яйцом слоями

    Различные добавки придают пикантности салату, например, грецкие орехи сами по себе полезны, а в сочетании с белком в сыре и курице, вообще восполнят недостаток белка и микроэлементов в организме.

    Видела, что орехи могут заменить на ягодки граната, винограда. И сразу получите совершенно другой вариант салата под другими названиями и с другими вкусовыми качествами.

    А еще его очень красиво украшают в виде плода ананаса, выкладывая поверхность половинками грецкого ореха.

    В этом рецепте возьмем отварное куриное филе.

    Чтобы слои получились тоньше, сделайте по два ряда одних и тех же ингредиентов, а не. Просто повторите очередность еще раз.

    Ингредиенты:

    • Филе – 0,3 кг
    • Ананасы – 0,2 кг
    • Тертый сыр – 0,2 кг
    • Грецкие орехи – 100 гр
    • Майонез

    Выкладываем ряды из подготовленных ингредиентов.

    Первый ряд: кубики филе и майонез

    Второй: ананасы и майонез

    Третий: сыр (тертый или кубиками)

    Четвертый: Грецкие орехи

    Пятый: ананасы и майонез

    Шестой: сыр

    Украшаем грецким орехом.

    Салат с ананасами и куриной грудкой и шампиньонами

    Шампиньоны в любом виде отлично сочетаются с ананасом из-за своего не ярко выраженного вкуса и запаха.

    Можно брать их уже готовые консервированные, а можно приобрести замороженные и обжарить.

    Кстати, курицу мы тоже не отвариваем. Ее можно просто обвалять в специях и обжарить до готовности, а можно сначала замариновать в кефире, а пассировать уже позже. Это мы и будем делать в рецептуре ниже.

    Ингредиенты:

    • Обжаренная куриная грудка – 0,4 кг
    • 2 свежих огурца
    • Сыр 0,2 кг
    • Шампиньоны – 0,4 кг
    • Банка ананасов
    • Соль, перец

    Курицу мы не отвариваем, как привыкли, а обжариваем в специях.

    Куриные кусочки идут в салате первым. Смазывайте каждый слой майонезом или соусом.

    Вторым рядом выкладываем нарезанные свежие огурчики.

    Натертый сыр с майонезом идет третьим слоем.

    Шампиньоны заранее обжариваем и смешиваем майонезом, они идут предпоследним слоем.

    Поверх этого ряда выложим кубики ананаса.

    Как вам? Может показаться, что этот вариант салата немного жирноват. Тогда облегчите майонез менее жирными вариантами соуса (йогурт, крем чиз).

    Мы все выкладывали слоями, но если готовите не на праздник, то можно все просто перемешать.

    Поделиться в FB

    Рассказать ВК

    Нажать Класс

    Салат с курицей и ананасом.

    Ананас – плод экзотики. Что мы знаем о нем, кроме того, что он вкусный, сочный, ароматный и просто красавец, несомненно достоин уважения, словно фруктовый король.

    Несомненно, родиной ананасов считается Бразилия, но и в России существует много оранжерей и теплиц, в которых выращивают ананасы, достаточно успешно, для собственного потребления и не. Зарегистрировано более восьми десятков сортов во всем мире. Ананас не высокое растение, в диаметре почти два метра, многолетнего характера с крупными плодами, вес которых достигает до четырех килограмм.

    На Филиппинах из листьев ананаса производят волокно, из которого делают тонкий очень мягкий материал светло – желтого цвета, из него потом шьют носовые платки, нижнее удобное белье, сорочки детские и женские.

    Мексиканцы своей рачительностью используют ананасы целиком и полностью, так из корок этих фруктов изготавливают прохладительный напиток.

    Ананасовые корки настаивают на сладкой воде несколько суток в теплом месте, затем процеживают брагу и употребляют.

    Здравомыслящие китайцы встречают Новый год так, чтоб на праздничном столе обязательно присутствовал ананас, считается что весь год будет сопутствовать удача в делах и благополучие в семье.

    Традиция закусывать шампанское ананасом зародилась в Германии, позже распространилась и у нас в России.

    Ананас пользуется большим спросом у людей, которые придерживаются каких – то диет. Как правило на десерт рекомендуется употреблять ананасы, они помогают переварить съеденную еду и устраняют тяжесть живота.

    В ананасе находится куча витаминов, органических кислот и минералов, и если его есть систематически, то улучшается пищеварение, давление приходит в норму, а так же отличное средство для профилактики атеросклероза. При консервации ананаса все полезные вещества сохраняются в нем.

    Исходя из этого ананас считается не только полезным, но и вкусным продуктом, отлично украшает наши праздничные столы.

    Можно употреблять не только в свежем виде, но использовать в приготовлении различных блюд, таких как – всяческие салаты с мясом, закуски, пироги и многое другое.

    Сегодня очень модно готовить салаты, где основным компонентом являются курица с ананасом, бесспорно очень необычное сочетание, но довольно так и вкусно. Ананас превосходно оттеняет мясо и овощи, придает такую пикантную нотку. Здесь собрано несколько рецептов салатов с ананасами.

    Салат с курицей и ананасом

    Нам понадобится:

    • ветчина – 200 грамм
    • отварная курица – 200 грамм
    • болгарский перец – 200 грамм
    • ананас консервы – 200 грамм
    • маринованные грибы – 200 грамм
    • грецкие орехи – 100 грамм
    • изюм – 30 грамм

    Грецкие орехи измельчить ножом, остальные продукты нарезать соломкой, все смешать, смазать майонезом.

    Салат перед подачей охладить, переложить в сервировочное блюдо.

    Салат из куриного филе с ананасом

    Продукты:

    • куриная грудка отварная – 1 шт.
    • ананасы консервы – 1 банка
    • кукуруза консервы – 1 банка
    • болгарский перец – 1 шт.
    • приправа Карри – 0,5 чайные ложки
    • душистый перец
    • майонез

    Все ингредиенты нарезать кубиком, добавляем кукурузу, солим, перчим, приправляем Карри, размешиваем, сдобрить майонезом.

    Выложить в сервировочное блюдо.

    Салат с курицей копченой и ананасом

    Ингредиенты:

    • куриная грудка копченая – 300 грамм
    • ананас консервированный – 250 грамм
    • кисло – сладкое яблоко – 2 штуки
    • соль, перец по вкусу
    • майонез

    Яблоко очистить от кожицы и сердцевины, сбрызнуть лимонным соком. Все нарезать мелким кубиком смешать, посолить, поперчить и заправить майонезом. Салатик готов.

    Салат с ананасами, апельсинами и ветчиной

    Необходимые продукты:

    • ветчина – 200 грамм
    • ананасы – 1 банки
    • апельсин – 1 шт.
    • картофель отварной – 4 штуки
    • яйца вареные – 3 штуки
    • лук – 1 головка
    • грецкие орехи – 2 столовые ложки
    • майонез
    • соль
    • листья салата

    Яйца, картофель потереть на крупной терке.

    Ветчину нарезать тонкой соломкой, лук – полукольцами и обдать кипятком. Ананас и апельсин сделать маленькими кусочками, грецкие орехи измельчить и обжарить на сухой сковородке. Все смешать, присолить, заправить майонезом, выложить на листья салата в глубокое блюдо. Перед подачей поставить в холодильник на пол часа.

    Салат с курицей, ананасом и огурцом

    Для салата требуется:

    • куриное филе – 400 грамм
    • огурцы свежие – 2 штуки
    • сыр твердый – 200 грамм
    • грибы – 300 грамм
    • ананасы – 1 банка
    • майонез

    Куриное филе обжарить со специями, нарезать мелким кубиком, смешать с майонезом и выложить первым слоем.

    салат из ананаса и курицы слоями

    Огурцы нарезать соломкой соединить с майонезом и выложить вторым слоем. Сыр натереть на крупной терке сдобрить майонезом, выложить третьим слоем. Четвертым слоем будут шампиньоны, порезать, обжарить, смазать майонезом. Ананасы кусочками смешать майонезом и выложить пятой слой.

    А для тех, кто любит пожирнее и посытнее - лазанья с курицей.

    Дать настоятся в холодильнике пару часов, а перед подачей украсить по своему усмотрению.

    Салат с курицей и ананасом

    Необходимые ингредиенты:

    • куриная грудка отварная – 230 грамм
    • ананасы консервирован. – 280 грамм
    • сыр твердый – 170 грамм
    • яйца отварные – 4 штуки
    • майонез

    Куриное мясо и ананасы нарезать мелким кубиком, яйца и сыр потереть на крупной терке.

    Выкладываем салат слоями: курица, ананасы, яйца. Каждый слой смазываем майонезом, оформляем красиво сыром, украсить по своему усмотрению.

    Салат с курицей, ананасом, кукурузой и яблоком

    В составе салата:

    • отварная куриная грудка – 1 шт.
    • кукуруза консервированная – 1 банка
    • ананас консервированный – 1 банка
    • сыр твердый – 200 грамм
    • яйца отварные – 5 штук
    • майонез
    • соль, перец

    Все ингредиенты нарезаются кубиками, яблоко предварительно очистить от кожуры, добавляем кукурузу, солим, перчим, смазываем майонезом. Салат готов.

    Салат с курицей, грибами и ананасом

    Ингредиенты:

    • 500 грамм консервированных шампиньонов
    • 250 грамм твердого сыра
    • 500 грамм вареного куриного филе
    • 500 грамм консервированных ананасов
    • соль, перец
    • майонез

    Шампиньоны, ананасы измельчить соломкой, куриное филе разобрать на волокна, сыр потереть на крупной терке.

    Салат укладывается слоями:

    1 – шампиньоны
    2 – куриное филе
    3 – ананасы

    Каждый слой промазать майонезом, приправить душистым перцем.

    Использовать рецептурные полости со всеми текущими изменениями, необходимо иметь.

    Сверху красиво оформить сыром.

    Салат с курицей и ананасом

    Необходимые продукты:

    • вареная куриная грудка
    • вареное куриное яйцо
    • консервированный ананас
    • майонез
    • сыр

    Консервированный ананас и куриную грудку порезать кубиками, сыр и яйцо потереть на крупной терке. Салат выкладывается слоями:

    1 – куриная грудка
    2 – яйцо
    3 – ананас
    4 – сыр

    Каждый слой промазать майонезом, ингредиенты сильно не придавливать, чтоб салат получился воздушным, слои повторить. Украсить тертым яйцом и кольцом ананаса.

    Салат с ананасом сыром и чесноком

    В состав салата входит:

    • консервированный ананас – 130 грамм
    • твердый сыр – 100 грамм
    • отварные яйца – 2 штуки
    • чеснок – 2 больших зубчика
    • немного соли
    • майонез или сметана

    Консервированные ананасы измельчить соломкой, сыр и яйца натереть на крупной терке, чеснок пропустить через пресс.

    Все ингредиенты смешать, посолить и смазать майонезом, украсить веточкой зелени.

    Салат с ананасом и крабовыми палочками

    Понадобится:

    • консервированные ананасы – 1 банка
    • крабовые палочка – 1 большая пачка
    • отварные куриные яйца – 6 штук
    • сыр твердый – 200 грамм
    • майонез

    Салат укладывается слоями. Первый слой – натертые на крупной терке яйца, следующий слой крабовые палочки – нарезать соломкой, третьим слоем будут ананасы кусочками.

    Каждый слой промазать майонезом, сверху выложить сыр – натереть на мелкой терке.

    Сколько готовить, на сколько порций

    Украсить, как вам захочется.

    Салат с ананасом, виноградом и сыром

    Ингредиенты:

    • виноград
    • ананас
    • сыр соленый
    • чеснок

    Виноград использовать без косточек – порезать дольками, сыр натереть на крупной терке, чеснок – через пресс, добавить ананас консервированный кусочками, заправить майонезом. Чтоб продукты подружились отправить салат в холодильник на час. Продукты используйте в равных пропорциях.


    Поделиться новостью в соцсетях

    0
    05.02.2018