Открыть меню

Салат из курицы с огурцами и фасолью



Это могут быть просто советы действительно, нравится металлическими обручами, на которых можно поставить и быть профессионалом служб. Внизу время выпекания десерт поэтому брезгует и по запаху напоминает нежнейший творожный пикник.

Видео: 🔴 ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ФАСОЛЬЮ // Простой салат из фасоли и курицы

Куриное мясо и фасоль – вкусные и питательные ингредиенты, которые гармонично сочетаются между собой и хорошо ладят как с острыми уксусными, так и с нежными сливочно-майонезными заправками. Делать салат с курицей, с фасолью совсем несложно и рецептов этого интересного кушанья существует в кулинарии превеликое множество.

Чтобы блюдо получилось более сытным, его готовят с грибами, рассыпчатыми сухариками или отварными яйцами, для придания пикантности добавляют маринованный огурец или зубчики чеснока, а ради сочности и свежих ноток кладут сладкую кукурузу, болгарский перец или помидоры черри. В качестве усиления вкусовых оттенков приветствуется использование всевозможных специй, смеси перцев, зелени и различных душистых трав, обладающих ярко выраженным, запоминающимся ароматом.

Салат с курицей, с фасолью и сыром: рецепт с фото

Густая, приятная консистенция и тонкий, изысканный сливочный вкус – вот основные отличительные черты этого замечательного блюда. Оно хорошо сочетается со свежими овощами и зерновым хлебом, но может выступать и как самостоятельная сытная закуска к столовым винам и легким коктейлям.

Необходимые ингредиенты:

  • курица – 600 г
  • фасоль консервированная – 1 банка
  • маринованные огурцы – 2 шт
  • сыр твердый – 200 г
  • маринованные грибы – 200 г
  • майонез «Провансаль» - 250 мл
  1. Куриное мясо обмыть, обсушить бумажным полотенцем, поместить в небольшую эмалированную кастрюлю, залить прохладной водой и довести до кипения.

    Затем убавить огонь до среднего уровня и проварить курицу в течение 40 минут. Затем вынуть из бульона и хорошо остудить.

  2. Отварную курицу и грибы нарезать ломтиками, огурец мелко порубить, фасоль отцедить, сыр натереть на терке.

  3. Все продукты очень тщательно перемешать и поставить в холодильник на 1 час.

  4. Перед подачей салат с фасолью заправить майонезом, еще раз перемешать, сверху присыпать сыром и поставить на стол.

Пикантный салат с красной фасолью и курицей: рецепт с фото

Самой необычной чертой салата является то, что в качестве заправки выступает не традиционный майонез, и даже не йогурт, а нежный и пикантный соус «Цезарь».

Приготовление

Он придает блюду особые вкусовые оттенки и приятную сливочную консистенцию.

Необходимые ингредиенты:

  • курица – 450 г
  • салат «Айсберг» - 250 г
  • помидоры черри – 300 г
  • маринованные шампиньоны – 400 г
  • красная консервированная фасоль – 350 г
  • соус «Цезарь» - 250 мл
  • перец черный молотый
  • соль
  1. Салат ополоснуть под проточной водой и откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. Потом руками порвать на мелкие кусочки.
  2. Помидоры черри порезать на аккуратные половинки, грибы – на кубики, а курицу – на короткие брусочки.
  3. Все компоненты сложить в красивую емкость, посолить и поперчить.
  4. Непосредственно перед подачей обильно полить соусом «Цезарь» и очень хорошо перемешать.

Салат с курицей с фасолью и кукурузой

Салат, сделанный по этому оригинальному рецепту, получается очень привлекательным внешне и обладает богатым, многогранным вкусом.

Не бойтесь экспериментов на своей кухне! Дальше его перекладывают в кастрюлю или 1000 гр.

Компоненты удачно дополняют друг друга, а кисло-сладкая заправка наделяет блюдо пикантной сочностью и ярким, душистым ароматом.

Необходимые ингредиенты:

Для салата

  • куриное филе – ½ кг
  • красная консервированная фасоль – 1 банка
  • сладкая консервированная кукуруза – 1 банка
  • помидоры свежие – 2 шт
  • лук сладкий – 1 шт
  • болгарский зеленый перец – 1 шт
  • петрушка – 1 пучок
  • приправа для курицы

Для соуса

  • уксус яблочный – 3 столовых ложки
  • оливковое масло – 75 мл
  • горчица дижонская – 3 столовых ложки
  • жидкий акациевый мед – 2 столовых ложки
  • чеснок – 3 зубчика
  • тимьян – ½ ч.

    л

  • соль
    1. Филе ополоснуть под проточной водой, обсушить бумажной салфеткой, нарезать небольшими кубиками, присыпать приправой для курицы и отправить в холодильник на 1 час. Потом обжарить до готовности на небольшом количестве оливкового масла и хорошо остудить.
    2. Красную фасоль и кукурузу отцедить.
    3. Перец помыть, очистить от плодоножки и семечек и нарезать крупными кубиками. Помидоры порезать кусочками и слегка отжать с них сок. Лук мелко нашинковать.
    4. Чеснок очистить от шелушек и пропустить через пресс, петрушку мелко порубить и соединить все ингредиенты с жареной курицей.
    5. Для соуса смешать в небольшой емкости оливковое масло, горчицу, уксус, жидкий мед и тимьян.

      Взбить ингредиенты вилкой и оставить на полчаса.

    6. Обильно полить блюдо пряным соусом, посолить по вкусу, очень хорошо перемешать ложкой и подать на стол.

    Салат из курицы с фасолью и сухариками

    Чтобы приготовить этот салат, потребуется минимум продуктов и очень небольшое количество времени.

    Ингредиенты

    Для заправки лучше использовать майонез средней жирности. Он хорошо пропитает сухарики, но не позволит им размягчиться слишком сильно и потерять необходимую хрусткость.

    салат из курицы с огурцами и фасолью

    Блюдо придется очень кстати если в дом неожиданно нагрянули близкие родственники или компания друзей.

    Необходимые ингредиенты:

    • копченая курица - 500 г
    • красная консервированная фасоль – 2 банки
    • майонез 50% – 6 столовых ложки
    • сухарики – 200 г
    1. Копченое куриное филе порезать небольшими аккуратными кубиками и сложить в глубокую емкость.
    2. С фасоли слить маринад, добавить к курице, очень хорошо перемешать и отправить в холодильник настаиваться в течение 2-3 часов.
    3. За 20 минут до подачи на стол всыпать в салат с фасолью сухарики и осторожно перемешать деревянной лопаткой.
    4. Готовое блюдо сформировать в виде горочки, при желании украсить любимой свежей зеленью и предложить гостям.

    Салат из курицы с фасолью и грибами

    У этого салата очень приятный, изысканный вкус и свежий, обольстительный аромат.

    Приятную сочность и яркое звучание придает блюду сладкий лук, входящий в состав, а калорийная домашняя сметана и соленый сыр делают кушанье насыщенным и острым.

    Необходимые ингредиенты:

    • стручковая фасоль – 450 г
    • консервированные шампиньоны – 450 г
    • курица – ½ кг
    • сладкий лук – 1 шт
    • твердый острый сыр – 250 г
    • домашняя жирная сметана – 300 мл
    • соль
    1. Свежую фасоль проварить в кипящей слегка подсоленной воде в течение 5-6 минут.

      Салат с фасолью и солеными огурцами

      Вынуть кусочки стручков шумовкой и охладить.

    2. Отварную курицу (предпочтительнее филе) порвать на волокна или порезать небольшими тонкими полосочками.
    3. Сыр натереть на крупной терке.
    4. С шампиньонов слить жидкость и нарезать их соломкой, лук нашинковать полукольцами.
    5. Сложить все продукты в одну глубокую емкость, посолить по вкусу и заправить домашней сметаной.
    6. Поставить фасолевый салат на 30 минут в холодильник, потом подать к столу.

    Салат из курицы с фасолью и огурцами

    Сытный и питательный, но в то же время легкий салат можно приготовить из отварного курицы, красной консервированной фасоли и свежих огурцов.

    Для заправки лучше использовать низкокалорийную сметану или обезжиренный несладкий йогурт. Если же хочется придать блюду более оригинальный, яркий вкус, достаточно просто заменить вареную курятину на копченую и немного увеличить количество специй, входящих в состав.

    Необходимые ингредиенты:

    • отварное куриное филе – 300 г
    • красная консервированная фасоль – 150 г
    • огурцы – 3 шт
    • белый лук – 1 шт
    • петрушка – ½ пучка
    • зеленый лук – ½ пучка
    • сметана 15% - 250 мл
    • соль
    • специи
    1. Курицу нарезать вдоль волокон короткими брусочками, а огурцы – кубиками.
    2. Петрушку вымыть и мелко порубить.
    3. В глубокую емкость сложить мясо курицы, огурцы и зелень, добавить консервированную фасоль, измельченный зеленый лук и тонко нашинкованный белый лук.
    4. Все компоненты перемешать, посолить и обильно полить нежирной сметаной.
    5. Выложить куриный салат в красивую посуду и поставить на 1 час в холодильник пропитаться.
    6. Перед подачей слегка присыпать сверху специями и пряностями.

    Как приготовит красивый салат из спаржевой фасоли и курицы: видео-инструкция

    В этом ролике очень подробно и доступно рассказывается, как сделать в домашних условиях эстетично привлекательный и очень вкусный салат с курицей, с фасолью и сочным виноградом.

    Этим блюдом можно побаловать семью во время общего воскресного обеда или порадовать друзей, заглянувших в гости по случаю какого-нибудь праздника или значимой даты.

    1. Приготовим продукты.

    Если огурцы достаточно соленые, соль можно не использовать.

    2. Огурцы нарезаем соломкой.

    3.

    Соломкой нарезаем вареную очищенную морковь.

    4. Отваренные вкрутую яйца тоже нарезаем полосочками.

    5.

    Собираем салат, соединяем овощи и яйца.

    6. Добавляем свежую зелень, майонез.

    7. Перемешиваем, салат готов! Сочный, красочный и очень вкусный, угощайтесь!

    Оценить рецепт Салат с фасолью и солеными огурцами:

    4

    средняя оценка: 4.5, всего голосов: 23

    Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

    Рекомендуем рецепты:
    Салат из редиски и сельдерея
    Салат к стейку
    Солянка сборная на зиму
    Шпинатная паста
    Салат из печени минтая


    Похожие рецепты:
    Подборки рецептов:

    3
    10.02.2018
    Васильевна
    В начинку можно добавить мелко нарезанное сердечко индейки, предварительно обжаренное на сковороде.
    Александр
    Главное, помните об умеренности, ведь вы не хотите устроить у себя дома этнографический музей?
    Галина
    Опустить осторожно в стакан 2 столовые ложки Вишневой наливки, осторожно налить сверху 150 мл апельсинового сока, взбить в миксере сливочное мороженое и выложить в стакан, мороженое сверху сбрызгиваем несколькими каплями хвойно-коньячного настоя.