Открыть меню

Салат с курицей и обжаренными грибами



Видео: Салат с курицей, грибами и сыром

  • Салат бэби Прованский шарм, Смесь, 0,5 г Купитьза
    18 руб
    в «

  • Салат Гасконь, 0,5 г Семена от а Купитьза
    16 руб
    в «

  • Салат Спаржевый, 0,5 г Купитьза
    12 руб
    в «

  • Салат Конус Витлуф (цикорный) (УГ) Купитьза
    14 руб
    в «Sedek»

  • Салат бэби Греческое удовольствие, Смесь, 0,5 г Купитьза
    25 руб
    в «

  • Салат Лолло росса (листовой) (УГ) Купитьза
    14 руб
    в «Sedek»

  • Салат айсберг Королева Льда®, 0,5 г Купитьза
    25 руб
    в «

  • Рукола дикая Триция, 1 г Купитьза
    35 руб
    в «

  • Салат латук Слоу Болтер, 0,5 г Nong-Woo-Bio Купитьза
    120 руб
    в «

  • Салат бэби Морские камушки, Смесь, 0,5 г Купитьза
    13 руб
    в «

  • Салат Локарно, 0,1 г Купитьза
    28 руб
    в «

  • Салат кочанный Трюфель, 0,5 г Купитьза
    15 руб
    в «

  • Салат рукола Рокет, 50 г Профессиональная упаковка Купитьза
    862 руб
    в «

  • Салат латук Фейерверк, 0,5 г Nong-Woo-Bio Купитьза
    120 руб
    в «

  • Салат (цикорий) Сахарные ломтики, 0,5 г Купитьза
    13 руб
    в «

  • Салат листовой Медвежье ушко, 1 г Эксклюзивные сорта Купитьза
    19 руб
    в «

  • Салат Адмирал, 1 г Купитьза
    18 руб
    в «

  • Эндивий Кучерявец, 0,1 г Купитьза
    12 руб
    в «

  • Двурядник тонколистный (рукола) Пасьянс, 0,5 г Семена от а Купитьза
    25 руб
    в «

  • Салат листовой Сивка-бурка, 1 г Эксклюзивные сорта Купитьза
    19 руб
    в «

  • Салат Азарий, 0,3 г Купитьза
    21 руб
    в «

  • Кресс-салат Дукат, 1 г Урожай на окне Купитьза
    13 руб
    в «

  • Салат Анапчанин, 1 г Купитьза
    18 руб
    в «

  • Салат полукочанный Чародейка, 0,5 г Купитьза
    12 руб
    в «

  • Салат листовой Лолло Росса, 50 г Профессиональная упаковка Купитьза
    212 руб
    в «

  • Салат кочанный Айсберг Русский размер, 0.5 г Купитьза
    29 руб
    в «

  • Салат листовой Лолло Бионда, 50 г Профессиональная упаковка Купитьза
    280 руб
    в «

  • Салат рукола Виктория, 100 г Профессиональная упаковка Купитьза
    272 руб
    в «

  • Салат Айсберг, 100 г Профессиональная упаковка Купитьза
    612 руб
    в «

  • Салат Краснолистный Летний, 50 г Профессиональная упаковка Купитьза
    343 руб
    в «

  • Салат Доктор Диабета (цикорный) Купитьза
    15 руб
    в «Sedek»

  • Салат Хруст (айсберг) Купитьза
    15 руб
    в «Sedek»

  • Салат Айсберг (айсберг) Купитьза
    15 руб
    в «Sedek»

  • Салат Айсберг (100 г) Купитьза
    360 руб
    в «Sedek»

  • Салат Валерьянница Огородная (полевой) Купитьза
    15 руб
    в «Sedek»

  • Салат Королева Льда (айсберг) Купитьза
    16 руб
    в «Sedek»

  • Салат Обхрустишься (айсберг) Купитьза
    15 руб
    в «Sedek»

  • Салат Рубин (цикорный) Купитьза
    15 руб
    в «Sedek»

  • Салат Обхрустишься (айсберг) Купитьза
    8 руб
    в «Sedek»

  • Салат Шедевр Вкуса (кочанный) Купитьза
    7 руб
    в «Sedek»

  • Салат Сашенька (100 г) Купитьза
    320 руб
    в «Sedek»

  • Салат Нежный (эндивий) Купитьза
    7 руб
    в «Sedek»

  • Салат Скороспелый Деликатес Купитьза
    15 руб
    в «Sedek»

  • Салат Аттракцион (кочанный) Купитьза
    15 руб
    в «Sedek»

  • Салат Борода Капуцина (цикорный) Купитьза
    15 руб
    в «Sedek»

  • Салат Пучковый (кресс) Купитьза
    15 руб
    в «Sedek»

  • Салат Космос (айсберг) Купитьза
    15 руб
    в «Sedek»

  • Салат Кадо (кочанный) (УГ) Купитьза
    14 руб
    в «Sedek»

  • Салат Авангард (айсберг) Купитьза
    15 руб
    в «Sedek»

  • Салат Стрелы Амура (цикорный) Купитьза
    15 руб
    в «Sedek»

  • Салат Весеннее Кружево (эндивий) Купитьза
    15 руб
    в «Sedek»

  • Салат Берлинский Желтый (кочанный) Купитьза
    7 руб
    в «Sedek»

  • Салат Смесь ранних салатов Купитьза
    15 руб
    в «Sedek»

  • Салат Беата (айсберг) Купитьза
    15 руб
    в «Sedek»

  • Салат Изумрудный (листовой) Купитьза
    6 руб
    в «Sedek»

  • Салат Красавчик (50 г) Купитьза
    200 руб
    в «Sedek»

  • Салат Татьяна (цикорный) Купитьза
    15 руб
    в «Sedek»

  • Салат Летний золотой (100 г) Купитьза
    320 руб
    в «Sedek»

  • Салат Мальвина (айсберг) Купитьза
    15 руб
    в «Sedek»

  • Салат Доллар (кочанный) Купитьза
    15 руб
    в «Sedek»

  • Салат Сашенька (кочанный) Купитьза
    15 руб
    в «Sedek»

  • Салат Курлед (кресс) Купитьза
    7 руб
    в «Sedek»

  • Салат Пикант (кресс) Купитьза
    7 руб
    в «Sedek»

  • Салат Зима (100 г) Купитьза
    360 руб
    в «Sedek»

  • Салат Кучерявец Одесский (полукочанный) Купитьза
    15 руб
    в «Sedek»

  • Салат Витаминный (листовой) Купитьза
    15 руб
    в «Sedek»

  • Салат Краснолистный летний (50 г) Купитьза
    200 руб
    в «Sedek»

  • Салат Весенний (кресс) Купитьза
    6 руб
    в «Sedek»

  • Салат Мальвина (айсберг) Купитьза
    7 руб
    в «Sedek»

  • Салат Холодок (листовой) Купитьза
    15 руб
    в «Sedek»

  • Салат Лолло Росса (листовой) Купитьза
    6 руб
    в «Sedek»

  • Салат Боно (кочанный) Купитьза
    7 руб
    в «Sedek»

  • Салат Татьяна (цикорный) Купитьза
    7 руб
    в «Sedek»

  • Салат Зима (листовой) Купитьза
    15 руб
    в «Sedek»

  • Салат Аттракцион (100 г) Купитьза
    320 руб
    в «Sedek»

  • Салат Витлуф Конус (цикорный) Купитьза
    15 руб
    в «Sedek»

  • Салат Удача (100 г) Купитьза
    360 руб
    в «Sedek»

  • Салат Салатная чаша (100 г) Купитьза
    360 руб
    в «Sedek»

  • Салат Удача Купитьза
    15 руб
    в «Sedek»

  • Салат Лолло Бионда (полукочанный) Купитьза
    15 руб
    в «Sedek»

  • Салат Краснолистный Летний (листовой) Купитьза
    15 руб
    в «Sedek»

  • Салат Весеннее Кружево (эндивий) (УГ) Купитьза
    14 руб
    в «Sedek»

  • Салат Олимп (полевой) Купитьза
    15 руб
    в «Sedek»

  • Салат Кадо (кочанный) Купитьза
    15 руб
    в «Sedek»

  • Салат Изумрудный (листовой) Купитьза
    15 руб
    в «Sedek»

  • Салат Летняя Радость (кочанный) Купитьза
    15 руб
    в «Sedek»

  • Салат Новогодний (листовой) Купитьза
    15 руб
    в «Sedek»

  • Салат Красавчик (листовой) Купитьза
    15 руб
    в «Sedek»

  • Салат Берлинский Желтый (кочанный) Купитьза
    15 руб
    в «Sedek»

  • Салат Кучерявец одесский (полукочанный) (УГ) Купитьза
    14 руб
    в «Sedek»

  • Салат Московский Парниковый (листовой) Купитьза
    15 руб
    в «Sedek»

  • Салат Салатная Чаша (листовой) Купитьза
    15 руб
    в «Sedek»

  • Салат Изумрудный (листовой) (УГ) Купитьза
    14 руб
    в «Sedek»

  • Салат Пикант (кресс) Купитьза
    15 руб
    в «Sedek»

  • Салат Пучковый (кресс)

  • Предлагаю вашему вниманию простые, но очень вкусные рецепты салатов с курицей и грибами с красивыми фото их оформления.

    Несмотря на кажущуюся сложность, блюда эти простые и приготовить их сможет любая хозяйка.

    Салат «Грибная поляна» с курицей и шампиньонами

    Красивый насыщенный салат с отличным вкусом можно приготовить по нашему рецепту.

    Оформление салата оригинально и потребует некоторую ловкость рук.

    Рецепты салатов с жареными грибами и курицей

    Однако результат впечатлит своей красотой и неординарностью. Для формирования салата понадобится глубокая миска и пищевая пленка. Состав продуктов простой и доступный.

    Ингредиенты

    • Куриное мясо отварное – 300 гр.;
    • Картофель отваренный «в мундире»– 3 штуки;
    • Яйца отварные – 3 штуки;
    • Морковь отварная – 1 штука;
    • Огурцы маринованные – 3 штуки;
    • Сыр твердый – 150 гр.;
    • Шампиньоны, маринованные целые – 500 гр.;
    • Зеленый лук;
    • Соль, черный молотый перец по вкусу.

    Перед тем, как собирать нашу поляну, нужно подготовить все ее компоненты.

    Куриное мясо отварить до готовности, картофель и морковь отварить «в мундирах», яйца отварить в течение 10 минут. Остудить все ингредиенты.

    Мясо курицы отделить от кости, если в салат используется не филе.

    салат с курицей и обжаренными грибами

    Нарезать курицу соломкой.

    Яйца измельчить ножом или с помощью крупной терки.

    Огурцы нарезать тонкими, примерно 2-3 мм, колечками.

    Картофель и морковь очистить от кожуры измельчить с помощью терки с крупными ячейками.

    Сыр также натереть на крупной терке.

    Глубокую миску устелить пищевой пленкой так, чтобы она плотно прилегала к стенкам и дну посуды. Теперь можно выкладывать ингредиенты слоями.

    Первый слой – шампиньоны, выложенные шляпками. Их нужно посыпать зеленым луком – это будет имитация травы на нашей полянке.

    Далее выкладывать остальные ингредиенты, смазывая каждый слой майонезом, в таком порядке:

    1. Отварные яйца.
    2. Огурцы.
    3. Сыр.
    4. Куриное мясо.
    5. Картофель.

    После того, как все слои лягут на свои места, отправить салат в холодильник на 3 часа.

    Остается самый важный момент – выложить поляну на блюдо для сервировки. Для этого миску с салатом накрыть этим блюдом и аккуратно и ловко перевернуть. Таким образом «Грибная поляна» оказалась на блюде грибным слоем вверх. Затем поднять миску, осторожно снять пленку с салата и можно подавать к столу.

    Вкусный салат «Курочка ряба» с курицей, грибами и зеленым горошком

    Салат с названием «Курочка ряба» у всех на слуху и частый гость званого застолья. Но вариантов приготовления салата столько, на сколько хватает фантазии у хозяек объединять разнообразные ингредиенты с мясом курицы.

    Отсюда и название салата, которое говорит само за себя – куриное мясо основной ингредиент, вокруг которого собираются разнообразные сочетания вкусов. Так же и с формой подачи.

    Такой салат подают как слоеный, так и с перемешанными компонентами. Мясо курицы великолепно гармонирует с любыми продуктами. Сегодня предлагаем упрощенный вариант приготовления салата с курицей и грибами под названием «Курочка ряба». Продукты для него всегда в легкой доступности и приготовление не займет много времени.

    Ингредиенты

    • Куриная грудка – 1 штука;
    • Шампиньоны свежие – 500 гр.;
    • Лук репчатый – 1 штука;
    • Зеленый горошек консервированный – 1 банка;
    • Соленый огурец – 2-4 штуки в зависимости от их размера;
    • Майонез – 200 гр.;
    • Соль, черный молотый перец по вкусу;
    • Масло растительное для жарки.

    Куриную грудку отварить и охладить.

    Снять мясо с кости и нарезать небольшими ломтиками.

    Лук репчатый мелко нарезать и залить кипятком на 10-15 минут, чтобы ушла горечь. После этого воду слить, а лук отжать.

    Шампиньоны промыть, очистить и нарезать любым способом для жарки.

    Салат с жареными грибами - подготовка продуктов и посуды

    Обжарить грибы до золотистого цвета, посолить по вкусу и остудить.

    Соленые огурцы нарезать мелкими кубиками и слегка отжать от рассола.

    Слить лишнюю жидкость из банки с зеленым горошком.

    Теперь можно смешать компоненты салата, добавив к ним майонез. Посолить и поперчить по своему вкусу, можно добавить другие любимые специи. Для разнообразия можно обжарить шампиньоны с луком, тогда свежий лук в салат добавлять не нужно.

    Салат с курицей, грибами и чипсами «Подсолнух»

    Этот салат радует не только глаз, но и вкус.

    Ведь главные компоненты салата – курица и грибы – можно назвать классикой жанра. Такое сочетание ингредиентов любимо многими, поэтому «Подсолнух» будет уместен всегда.

    Салат «Подсолнух» с курицей, чипсами и грибами – настоящее украшение праздничного стола. Очень интересна оригинальная подача салата: он укладывается на плоское блюдо слоями и оформляется в виде цветка подсолнуха.

    Для имитации лепестков используются чипсы овальной формы, а для серединки – нарезанные мелкими кусочками черные маслины. Также можно дополнить эту красоту пчелками или божьими коровками. Делается это просто, а выглядит очень необыкновенно.

    Полосатых пчелок можно изготовить из половинок нарезанных черных и зеленых маслин, выложив их чередуя. Из майонеза сделать им глазки, а крылышки из тех же маслин. Божья коровка может быть сделана из помидорчика черри. Здесь задача упрощается, так как надо всего лишь разрезать помидор пополам, приложить кусочек черной маслины – это будет голова божьей коровки.

    Теперь ее можно раскрасить с помощью майонеза и зубочистки, нарисовав глазки и точки на панцире.

    Для салата можно использовать куриное филе, а также мясо с бедрышек и голеней курицы. Грибы для «Подсолнуха» можно взять любые, которые по вашему вкусу. Если это свежие шампиньоны или другой вид грибов, то их необходимо обжарить на сливочном или растительном масле в сковороде с луком. Можно сделать по-другому – припустить их, посолив и поперчив, пока не испарится жидкость. А можно свежие грибы заменить маринованными.

    Ингредиенты:

    • Кукуруза консервированная – 1 банка;
    • Яйцо отварное – 3 штуки;
    • Куриное мясо отварное – 200-300 гр.;
    • Грибы консервированные или обжаренные – 200 гр.;
    • Лук репчатый – 1 штука;
    • Морковь отварная – 2 штуки;
    • Маслины черные без косточки – 1 банка;
    • Чипсы овальной формы;
    • Соль, майонез по вкусу.

    Приготовление

    1. Куриное мясо отварить и, если необходимо, отделить от кости.

      Затем его нарезать кубиками или соломкой.

    2. Если в салат используются свежие грибы с последующей жаркой, то их можно приправить любимыми специями или ограничиться только молотым черным перцем. Маринованные или соленые грибы нужно промыть проточной холодной водой и оставить в дуршлаге или сите для того, чтобы с них стекла вода. Для пикантности к ним можно добавить мелко нарезанный репчатый лук.
    3. Морковь также необходимо предварительно отварить. Сделать это лучше заранее, чтобы она успела хорошо остыть. Будет лучше, если морковь отправить на некоторое время в холодильник. Готовую охлажденную морковь следует очистить и натереть на крупной терке.
    4. Отварные яйца очистить от скорлупы измельчить с помощью ножа или терки.
    5. Маслины нарезать мелкими кусочками, имитируя зерна подсолнуха.
    6. На дно круглого плоского блюда выложить мясо курицы и покрыть его слоем из майонеза.
    7. На курицу выложить грибы.

      На этот слой наносить майонез не обязательно, так как грибы достаточно сочные.

    8. Следующий слой – тертая морковь. Ее нужно слегка смазать майонезом.
    9. На морковь ровным слоем нанести зерна кукурузы.

    Теперь можно заняться оформлением салата в виде цветка подсолнуха. Для этого по окружности выложить чипсы. Это будут лепестки цветка. А на слой из кукурузы выложить нарезанные маслины – имитация семечек подсолнуха. В завершении процесса можно подсадить на наш подсолнух пчелок или божьих коровок.

    Салат отправить в холодильник на несколько часов, чтобы слои пропитались между. Вот так достаточно легко и просто из самых обычных продуктов можно приготовить оригинальный салат «Подсолнух».

    Куриный салат «Мужской каприз» с грибами и огурцами

    Этот салат готовится быстро, его можно подать в повседневном меню. Это сытное блюдо не требует большого количества ингредиентов, все они прекрасно гармонируют между собой.

    Ингредиенты

    • Куриное филе – 400 гр.;
    • Отварные яйца – 2 штуки;
    • Свежие или маринованные огурцы – 1-2 штуки;
    • Маринованные грибы – 50 гр.;
    • Майонез для заправки.

    Куриное филе отварить с добавлением любимых специи и дать ему остыть в бульоне.

    Это сделает его более сочным. Остывшее мясо нарезать на кусочки и смешать с майонезом.

    Огурцы нарезать кубиками. Яйца измельчить любым удобным способом – с помощью ножа или терки. Грибы, при необходимости, нарезать.

    Далее нужно формировать салат слоями в такой последовательности:

    1. Куриное филе с майонезом.
    2. Грибы.
    3. Огурцы.
    4. Яйца.

    Каждый слой смазывать майонезом. Как и все слоеные салаты, его нужно оставить в холодильнике минимум на 1 час. Для украшения подойдут маслины и зелень.

    Салат «Рафаэлло» с курицей, грибами и твердым сыром

    Взяв за основу гармоничное сочетание курицы с грибами и, проявив немного фантазии, можно получить необыкновенно красивый и вкусный салат.

    Он имеет нежную структуру и воздушный внешний вид.

    Ингредиенты

    • Филе курицы- 300 гр.;
    • Морковь отварная - 150 гр.;
    • Яйца отварные - 3 шт.;
    • Грибы свежие - 300 гр.;
    • Лук репчатый - 1 штука;
    • Сыр твердых сортов - 150 гр.;
    • Майонез и соль по вкусу.

    Филе курицы отварить и порвать руками на волокна. Лук и грибы нарезать и обжарить до золотистого состояния. Отварные яйца нарезать или натереть на терке.

    Сыр и морковь натереть на средней или мелкой терке. Салат выкладывается слоями, каждый слой смазывается майонезом:

    1. Куриное филе.
    2. Жареные с луком грибы.
    3. Отварная морковь.
    4. Отварные яйца.
    5. Твердый сыр.

    На верхний слой наносить майонез не надо. . тертый сыр имитирует кокосовую стружку известного лакомства «Рафаэлло».

    Как и любой другой слоеный салат, отправить наше блюдо в холодильник для пропитки на 2-4 часа.

    Салат «Сказка» с курицей и грибами

    Сегодня предлагаем приготовить очередной потрясающе нежный и вкусный салат, в основе которого любимый ансамбль курицы с грибами.

    Сказочный вкус в этом салате дает добавление чернослива. Салат слоеный, состоит из простых ингредиентов. Чернослив можно использовать как вяленый, так и копченый.

    Это зависит от вкуса. Но следует помнить, что копченый чернослив имеет более выраженный аромат, нежели вяленый.

    Ингредиенты

    • Шампиньоны свежие– 150 гр.;
    • Куриная грудка – 1 штука;
    • Чернослив без косточек – 100 гр.;
    • Яйца отварные – 3 штуки;
    • Лук репчатый – 2 штуки;
    • Масло растительное для жарки;
    • Майонез для смазывания слоев.

    Приготовление

    1. Куриную грудку отварить до полной готовности, остудить и отделить от кости.
    2. Луковицы очистить и мелко нарезать. Грибы промыть, очистить и нарезать тонкими пластинами. На сковороде, раскаленной с маслом, сначала обжарить грибы до румяности, затем к ним добавить лук и довести до готовности.
    3. Чернослив выложить в глубокую миску и залить кипятком, оставить на 20-30 минут.

      Затем слить воду, подсушить его бумажным полотенцем и мелко нарезать. Выложить чернослив на плоское блюдо, а сверху смазать майонезом.

    4. Куриное мясо нарезать на мелкие кусочки и выложить поверх слоя из чернослива. Покрыть курицу майонезом.
    5. Далее выкладываются жаренные с луком грибы. Их слегка смазать майонезом.
    6. Отварные яйца разделить на белки и желтки. Измельчить белки и покрыть салат последним слоем. Смазать майонезом.
    7. Желтки превратить в крошку с помощью мелкой терки и притрусить ними салат.

    Салат с курицей и грибами по-английски

    Приготовить английский салат с курицей и грибами совсем не сложно.

    Ведь национальная кухня Англии достаточно проста и призвана подчеркнуть натуральный вкус продуктов. Поэтому в рецепте нет никаких особенных специй, соусов и способов обработки продуктов.

    Стоимость светильников тоже разниться в зависимости от выбранного вами типа, мощности и дизайна светильника. Если вы хотите сделать освещение сада не просто функциональным (обезопасить передвижение по нему в ночное время), а еще и декоративным, подчеркивающим красоту вашего сада, тут уж придется хорошенько поработать.

    Достаточно просто отварить нужные компоненты и соединить их с майонезом.

    Ингредиенты

    • Мясо курицы– 450 гр.;
    • Маринованные огурцы – 4 штуки;
    • Шампиньоны свежие – 300 гр.;
    • Майонез для заправки;
    • Горчица – 1 столовые ложки;
    • Репчатый лук – 1 штука;
    • Лавровый лист – 2 штуки;
    • Душистый перец горошком;
    • Соль.

    Отварить куриное филе, добавив в кастрюлю с водой лавровый лист, очищенную луковицу и перец горошком.

    Шампиньоны промыть и отварить до готовности в подсоленной воде.

    Когда отварные ингредиенты охладятся, можно нарезать все ингредиенты.

    Все составляющие нарезаются соломкой, перемешиваются в глубокой посуде и заправляются майонезом с горчицей.

    Салат «Оргазм» с курицей, корейской морковью, огурцами и грибами

    Самый простой в приготовлении салат получил свое название благодаря сочетанию вкусов.

    Освежающе-хрустящий вкус дополняет пикантная нота остроты корейской моркови. Эта гармония вкусов доставит гурманам настоящее удовольствие. Вместо жареных грибов можно использовать маринованные.

    Ингредиенты

    • Свежие шампиньоны — 350 гр.;
    • Лук репчатый крупного размера- 1 штука;
    • Филе курицы — 250 гр.;
    • Корейская морковь — 150 гр.;
    • Огурцы свежие – 1-2 штуки;
    • Зелень укропа;
    • Майонез.

    Грибы очистить, нарезать и обжарить с луком, охладить. Куриное филе отварить до готовности, дать ему остыть.

    Выкладывать слоями ингредиенты, нарезав их соломкой.

    1. На смазанное майонезом дно плоского блюда выложить жареные с луком грибы.
    2. На грибы – слой нарезанного куриного мяса, смазать майонезом.
    3. Корейская морковь.
    4. Свежий огурец.

      Покрыть этот слой майонезом.

    Салат готов, сверху его посыпать нарубленным укропом.

    Вот такая подборка самых простых и вкусных рецептов с фото салатов с курицей и грибами. Ингредиенты у всех разные, поэтому и вкус получается абсолютно другой, не похожий на предыдущий. Готовим и радуем гостей!

    Поделитесь рецептом с друзьями
    Вам также может быть интересно:

    0
    04.02.2018