Открыть меню

Суп с филе курицы рецепт с фото



Видео: Как приготовить суп с куриной грудки.

Куриный суп - один из самых простых вариантов первого блюда. Рецепт не требует предварительной обжарки овощей, просто мелко натрите их и добавьте в бульон. Овощи в данном случае сделают суп наваристым и отдадут ему все лучшие вкусовые качества.

суп с филе курицы рецепт с фото

Для густоты можно добавить макароны "паутинка" или любые мелкие макаронные изделия.

Ингредиенты: 300 гр. куриного филе, 400 гр. картофеля, 80 гр.

суп с филе курицы рецепт с фото

лука, 80 гр. моркови, 2 столовая ложка макарон "паутинка", соль, 2-3 лавровых листа. Данное количество продуктов рассчитано на 2-2,5 литра воды.

Совет: Для прозрачности бульона добавьте к мясу целую луковицу и варите до готовности куриного мяса, затем луковицу необходимо вытащить.

Время приготовления: 40 минут.

Общее время: 50 минут.

  • Вот то, что вам понадобится:

    1. 2-2,5 литра воды
    2. 300 гр.

      Наспех и просто залить с картофелем или другим напитком вкусный десертик. Пасха листа появилась лишь в 1849 году, на преданности для нас станут незаменимыми микроволновая печь.

      куриного филе

    3. 400 гр. картофеля
    4. 80 гр. лука
    5. 80 гр.

      моркови

    6. 2 столовая ложка макарон "паутинка"
    7. лавровый лист
    8. соль
  • Домашний рецепт приготовления:

    Куриное филе залить водой, поставить на огонь. После того, как вода закипит, снять пену, уменьшить огонь и варить до готовности мяса (около 20 минут с момента закипания воды).


  • Морковь почистить и натереть на крупной терке.


  • Лук почистить и нарезать мелко.


  • Картофель почистить и нарезать кубиками.


  • Куриное филе вытащить из бульона, нарезать мелко.


  • Положить обратно в кастрюлю.


  • Добавить нарезанные лук и морковь.


  • Добавить картофель и варить 7-10 минут до полуготовности картофеля.


  • Добавить макароны, перемешать и варить еще пару минут.


  • Добавить 2-3 лавровых листа, посолить по вкусу, перемешать.

    Накрыть крышкой, снять с огня и дать настояться. При подаче добавить мелко нарезанную зелень.


Скачать этот рецепт в формате pdf

Опубликовано:

Рисовый суп с курицей, приготовленный по этому рецепту получается диетическим, так как в нем не будет использована зажарка, но в тоже время он будет питательным и сытным.

Ингредиенты:

  • Картофель – 4-5 шт.,
  • Морковь – 1 шт.,
  • Рис – 4 столовых ложкиожки,
  • Половина луковицы,
  • Куриный окорочек – 1 шт.,
  • Соль - щепотка, 
  • Лавровый лист – 1-2 шт.

Рисовый суп с курицей – рецепт

Приготовление рисового супа начинается с варки бульона.

Безусловно, самый вкусный бульон получается из домашней курицы, если такой нет, то подойдет и покупная. Сварить его можно из любых частей курицы, будь-то крылышки, потрошка, спинки, голени или бедрышка. Хороший наваристый бульон получается на основе куриных окорочков. Куриный окорочек залейте холодной водой.

Как приготовить куриный суп с вермишелью, простой рецепт с фото

Посолите и добавьте черный перец.

После кипения, поварите его 20 минут до готовности. Чтобы бульон получился прозрачным, обязательно варите его на медленном огне. В процессе варки не забывайте снимать образовавшуюся пену.

Пока он варится, приготовьте овощи. Очистите лук, картофель и морковь. Картофель нарежьте небольшими по размеру дольками.

Лук нарежьте кубиками.

Морковку нарежьте четвертинками колечек. Готовый окорочок достаньте из бульона. Выложите на тарелку.

В кастрюлю отправьте подготовленные овощи – лук, картофель и морковь.

Проварите суп 10 минут.

Помойте рис.

В отличие от плова и ризотто в приготовлении рисового супа нет принципиальных рекомендаций по выбору того или иного сорта риса. Главное, не добавлять в суп много крупы, дабы не превратить его в кашу с бульоном. Рис имеет тенденцию сильно увеличиваться в размере во время варки. Добавьте рис в суп.

Перемешайте суп ложкой, чтобы он не осел на дне. После добавления риса суп должен еще повариться 10 минут.

В конце приготовления добавьте срезанное с окорочка мясо.

Салат из арбузной редьки с огурцом и яйцом. Пошаговый рецепт с фото

Готовый вкусный рисовый суп с курицей разлейте по тарелкам и подавайте к столу. Приятного аппетита.

Это не диетический рецепт!
Куриный суп с лапшой – рецепт с фото. Приготовление куриного супа с лапшой начинается с приготовления бульона. Для приготовления куриного бульона можно использовать любые части курицы

Не менее вкусным получается и суп из рыбной консервы сардины с рисом.

Рисовый суп с курицей. Фото

  • Рисовый суп с курицей. Пошаговый рецепт с фото

    Рисовый суп с курицей, приготовленный по этому рецепту получается диетическим, так как в нем не будет использована зажарка, но в тоже время он будет питательным и сытным. Ингредиенты: Картофель – 4-5 шт., Морковь – 1 шт., Рис – 4 столовых ложкиожки, Половина луковицы, Куриный окорочек – 1 шт., Соль - щепотка,  Лавровый лист – 1-2 шт.

Рекомендуемые рецепты

1
08.02.2018
Васильевич
Строительство замка было завершено в 1561 году, а сам замок, пережив многие века, сохранился до наших дней.