Открыть меню

Тушеная картошка с грибами и курицей в мультиварке



Видео: Тушеный картофель с курицей и грибами.

Блюда, приготовленные из мяса и грибов, по праву считаются очень сытными. Совсем небольшой их порции хватает, чтобы наесться до отвала. Именно таково и наше сегодняшнее кушанье - приготовленная в мультиварке курица с шампиньонами и картошкой.

При всей своей сытности это блюдо еще и довольно низкокалорийное.

тушеная картошка с грибами и курицей в мультиварке

Так что его смело могут кушать худеющие. Ведь что еще надо для эффективного похудения? Именно такие блюда, которыми можно наесться маленькой и низкокалорийной порцией.

Да и вкус курицы, приготовленной в мультиварке с картошкой и грибами, просто отменный! Так что сбрасывать лишние килограммы вы будете с удовольствием.

Кстати, для этого блюда не обязательно использовать именно шампиньоны.

Ингредиенты для приготовления блюда

Можно взять любые другие "легкие" в приготовлении грибы: лисички, белые, обабки. Но это, разумеется, актуально только в грибной сезон. Зимой же шампиньоны - оптимальный вариант, с сушеными грибами (которые, разумеется, предварительно надо будет вымочить) кушанье получается уже не таким вкусным.

Для приготовления нам понадобится

  1. Куриное филе - 1 штука
  2. 200 граммов шампиньонов
  3. Одна головка репчатого лука
  4. Одна головка чеснока
  5. Картофель - 6-8 клубней среднего размера
  6. Соль, специи, зелень
  7. Томатная паста - 1-2 столовые ложки
  8. Растительное масло - 1-2 столовые ложки
  9. Вода - 1-2 мульти стакана

Как приготовить курицу с картошкой и грибами в мультиварке

Почистим луковицу, порежем полукольцами.

Мелко порежем чеснок.

Шампиньоны помоем, почистим от грязи и порежем пластинками.

Помоем куриное филе и обсушим. Наливаем в чашу подсолнечное масло, выкладываем порезанную кусочками курицу. Добавляем мелко порезанный чеснок.

Сверху выкладываем лук.

Обжариваем в течение 10-15 минут на режиме "выпечка" и добавляем порезанные шампиньоны.

Перемешиваем и продолжаем обжаривать еще минут 10.

Картошку почистим и порежем пластинками.

Выкладываем сверху, посолим, добавим специи.

Аккуратно перемешаем и добавляем воду. Если желаете блюдо пожиже, добавляйте 2 стаканчика, если гуще - то один.

Томатную пасту можно добавить в воду, или прямо в блюдо.

Перемешаем и готовим еще в этом же режиме 30 минут.

Как только сигнал зазвучал, блюдо готово, можно накладывать.

Посыпаем сверху любой зеленью.

У меня был свежий укроп.

К курице с картошкой можно подать томаты в собственном соку.

Приятного аппетита!

Тушеная картошка в мультиварке с курицей. рецепты приготовления в мультиврке Филипс, Панасоник

Тушеная картошка в мультиварке с курицей - прекрасное блюдо на каждый день. Рецепты приготовления тушеной картошки с курицей в мультиварке.

Тушеная картошка с курицей в мультиварке Филипс

В  Белоруссии картофель называют «вторым хлебом». И это не случайно. Картофель там настолько вошел в быт,  что никто даже представить себе не может жизни без.

Тушеная картошка с курицей в мультиварке - тоже стала легендой.

Картофель – одна из основных сельскохозяйственных культур универсального назначения. Это также важный продукт питания, корм для скота, ценное сырье для многих отраслей пищевой промышленности. Основной ценностью картофеля является наличие крахмала. Но также она богата  витаминами. В клубнях картошки находят каротин, витамин, и другие витамины в небольшом количестве. В рецепте тушеной картошки в мультиварке с курицей - все витамины останутся в блюде, так как мультиварка сохраняет все витамины. Кроме того вы можете взять другое мясо и приготовить тушеную картошку с мясом в мультиварке.

В книгах можно встретить большое количество рецептов приготовления картошки: жареная, пареная, маринованная, варенная, жаренная и.

д.

Сейчас перед вами рецепт тушеной картошки  с курицей в мультиварке Philips.

Набор продуктов для приготовления тушеной картошки с курицей в мультиварке:

  • лук – 2 шт.;
  • картофель – 7 шт.;
  • крылья куриные – 5 шт.;
  • томатная паста – 1 ч. л.;
  • лавровый лист;
  • соль;
  • черный молотый перец;
  • морковь.

Пошаговая инструкция для блюда «Тушеная картошка с курицей в мультиварке»:

Промоем хорошо под струей воды куриные крылья. Разрежем их на куски.

Отправим мясные куски в емкость мультиварки с двумя столовыми ложками растительного масла.

Установим режим «жарить» с помощью кнопки «меню». Помните, что данная функция предусматривает открытую крышку.

Очистим морковь с помощью овощечистки и нарежем мелко  полосками.

Лук также очистим и нарежем достаточно мелко.

Отправим морковь в емкость мультиварки к мясу. Обжарим все, помешивая деревянной ложкой.

Очистим тем временем картофель и нарежем его средними по величине полосками.

Отправим и картофель в мультиварку.

Следом отправим и лук.

После того, как все содержимое будет обжарено и пару раз перевернуто, добавим воду.

Количество смотрим сами, необходимо чтобы вода покрыла все содержимое на 1 см сверху. Установим режим «варить» с помощью кнопки «меню».

Добавим 1 ч. л. томатной пасты в содержимое емкости. Хорошенечко размешаем пасту. Посолим и поперчим блюдо, добавим черный молотый перец.

Как только картофель закипит, перейдем в режим «тушение». Очистим чеснок и мелко его нарежем. Отправим в блюдо.

Продолжаем тушить картофель около 30 минут с закрытой крышкой. Проверяем после на готовность.

Приятного аппетита.

Рецепт тушеной картошки с курицей в мультиварке Панасоник со сметаной

Вам непременно придется по вкусу тушеная картошка с курицей в мультиварке!

Тушеная картошка с курицей в мультиварке отлично подойдет для семейного обеда или ужина, а также легко выручит хозяйку, если к ней неожиданно пришли гости.

Блюда, приготовленные в мультиварке, получаются невероятно сочными, ароматными и необыкновенно вкусными. Вас и ваших домашних непременно порадует это блюдо, приготовление которого не займет много времени. От вас потребуется совсем немного усилий – волшебная мультиварка всю основную работу возьмет на. Вам всего лишь необходимо нарезать кусочками курицу и картошку, мелко нашинковать лук по желанию и приправить все любимыми специями. Погружаем все в чашу мультиварки, выставляем режим «Тушение», время и вуаля!

Блюдо готово! Как приготовить тушеную  картошку с курицей в мультиварке узнаете из нашего рецепта.

Набор продуктов для приготовления тушеной картошки с курицей в мультиварке:

  • куриные голени(ножки, бедра) – 500-600 грамм;
  • картофель – 8-10 шт.;
  • сметана – 5 столовая ложка;
  • перец или другие специи – по вкусу;
  • соль – по вкусу;
  • растительное масло – 2-3 столовая ложка

Пошаговая инструкция для блюда «Тушеная картошка с курицей в мультиварке»:

Берем куриные голени или другую часть курицы и размораживаем их, если они замороженные.

Далее выкладываем голени в миску, солим и перчим их.

Тщательно перемешиваем, чтобы весь перец и соль хорошо распределилась по мясу.

Добавляем сметану.

Перемешиваем.

И оставляем голени в сметане на 10-20 минут. Сметана придаст куриному мясу нежность.

Картофель очищаем и режем тонкими кружочками. Выкладываем в чашу, добавляем соль и хорошо перемешиваем.

Можно при желании добавить специи для картофеля. Когда голени хорошо пропитаются сметаной, их выкладываем в чашу мультиварки.

Наливаем растительное масло и сверху выкладываем картофель.

Ставим чашу в мультиварку, плотно закрываем крышку и выбрав режим «тушение»  устанавливаем время 40 минут. Я готовлю тушеную картошку с курицей в мультиварке «Панасоник -18».

Очень люблю готовить блюда в мультиварке.

Во-первых – экономия времени, а именно, не нужно следить за процессом приготовления и постоянно помешивать ингредиенты. Во-вторых, картошка в мультиварке с курицей получается очень нежной и сочной, будто готовили ее в русской печке.

Итак, через 40 минут блюдо будет готово.

Раскладываем тушеную картошку с курицей в мультиварке по тарелкам и подаем к столу.

Приятного аппетита.

2
09.02.2018
Наталья
Например чтоб бланшировать помидоры для рецепта говядина по-индийски или для иных целей помидоры подготавливаем таким образом: удаляем в плодах сердцевинки и делаем неглубокие надрезы с противоположной стороны плода (стараемся надрезать саму кожицу, навхрест).
Михайловна
Вариантов и рецептов много.