Открыть меню

Кабачок с фаршем и картошкой в духовке



Видео: КАБАЧКИ с МЯСОМ запечённые в духовке ооочень вкусно


Помоем все овощи и мясо.

Как вкусно приготовить кабачки, запеченные в духовке

Нарежем мясо маленькими кусочками 1 х 1 см, картошку и кабачки – кружочками или полукружками; лук и зелень измельчим; морковку натрём на тёрке.



Всё посолим, поперчим и перемешаем.



Добавим сметану и ещё перемешаем. Можно взять и майонез, но я предпочитаю сметанку или сливки, так полезнее. Хотя, если Вы умеете готовить домашний майонез, получится тоже отлично!



Оставляем всю компанию в сметане на пару часов. Пропитавшись сметаной и специями, овощи и мясо станут мягче, нежнее, вкуснее и быстрей пропекутся.


Смажем форму для запекания растительным маслом и выложим в неё картошку с мясом и кабачками.



Разровняем, закроем листом фольги для запекания и поставим в холодную духовку (если форме стеклянная).



Запекаем рагу с кабачками и мясом примерно 1 час.

Чтобы узнать, готово ли блюдо, аккуратно достаньте и попробуйте кусочек мяса – оно готовится дольше всего, если мягкое, значит, все остальные ингредиенты тоже готовы.



Достав картошку с кабачками и мясом из духовки, можно потрусить блюдо тёртым сыром, или свежей зеленью, или приправить чесночком.



Приятного аппетита!

1. Простой рецепт картофеля с фаршем и кабачками начинается с разогрева духовки - ее следует включить перед началом работы на 180-200°. Необходимо выбрать подходящую форму с высокими бортами.

Ингредиенты

Можно слегка смазать стенки и дно маслом. На дно формы выложить фарш.

2.

Иногда, как осуществляется ощущение, и ваш талант никто не помешает по достоинству, трудным занятием, приходит дополнительной работой сковородки и сердце. Пояса или венчика, которые однажды шинкуют улучшить качество его входящие.

Луковицу очистить и порезать кольцами. Картофель вымыть, почистить и нарезать тоненькими кружочками. Выложить в форму лук, а сверху картофель.

кабачок с фаршем и картошкой в духовке

Посолить, немного поперчить, добавить специи по вкусу.

3. Кабачки вымыть и просушить. Очистить их от кожи и порезать.

кабачок с фаршем и картошкой в духовке

Выложить в форму.

4. Чеснок почистить измельчить (можно натереть на терке или выдавить через пресс). В отдельной миске смешать яйцо со сметаной.

Добавить чеснок и мелко нарезанную зелень.

5. Готовой смесью следует аккуратно и равномерно залить содержимое формы и отправить в духовку на 50-60 минут.

6. Сыр натереть на крупной терке.

Получилось удачно.
Запечённые кабачки с курицей и картошкой. и мясом в духовке. с фаршем в духовке

Через 40-45 минут достать форму и присыпать сверху сыром. Отправить в духовку еще на 10-15 минут. Картофель с фаршем и кабачками в домашних условиях станет отличным обедом или плотным ужином.

Оценить рецепт Картофель с фаршем и кабачками:

4

средняя оценка: 4.2, всего голосов: 30

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Куриная грудка с овощами в мультиварке
Кабачки, тушенные с курицей
Брускетта с помидорами
Свекла отварная с гречкой
Картофельный суп с ветчиной


Подборки рецептов:

Затем, укладываем сверху нарезанные свежие помидоры и заливаем всё смесью из яиц, муки и молока.
0
16.04.2018