Открыть меню

Как пожарить рыжики на сковороде



Видео: Жареные рыжики с картошкой в сметане

Helga 11:55«Ответить

Мне одной кажется, что за 40 минут сметана свернётся и получится чёрти-что?

о_О

Александр 09:37«Ответить

А если разложить по порциям, добавить сыр, запечь в духовке недолго, то будет замечательный жульен, даже курицы не.

Иван 16:50«Ответить

Сколько муки?, Вкусно!

Иван 22:00«Ответить

Сколько муки?, Вкусно!

как жарить рыжики на сковороде с картошкой

Анаида 22:45«Ответить

Ничего вкуснее я не ела!

Анаида 22:44«Ответить

Ничего вкуснее я не ела!

Анаида 22:44«Ответить

Ничего вкуснее я не ела!

Анаида 22:44«Ответить

Ничего вкуснее я не ела!

Анаида 22:44«Ответить

Ничего вкуснее я не ела!

Анаида 22:44«Ответить

Ничего вкуснее я не ела!

Добавление рецепта в книгу
Добавление рецепта в книгу
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт.

С первого раза может не получиться!
Как вкусно жарить шампиньоны на сковороде - узнаете из этой статьи. Их можно приготовить свежие и замороженные, с картошкой, с луком или со сметаной, со сливками или с майонезом.

Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Вам понравилось? Поделитесь с нами своими впечатлениями и фотографией готового блюда
Наряду с шикарными белыми грибами и восхитительными груздями, одними из тех грибов, вкус которых радует даже самых изысканных гурманов, являются рыжики.

Сбором ярких, сочно-оранжевых лесных жителей можно заниматься с конца доточнее, до наступления первых сильных заморозков. Хороши эти грибочки и в соленом виде, и в маринаде, и для тушения сгодятся, и для жарки, и для различных салатиков и закусок!

Предлагаю вам порадовать своих родных чудесным обедом, приготовив изумительно вкусные рыжики жареные с луком и картошкой!

Чтобы приготовить рыжики жареные с луком и картошкой, вам понадобится:

рыжики – 600 г
картофель – 400 г
лук репчатый – 2 шт.
перец черный молотый
соль
подсолнечное масло для жарки

Как приготовить рыжики жареные с луком и картошкой:

1. В первую очередь следует заняться подготовкой грибов. Рыжики перебрать, очистить от мусора, слегка протереть сухой мягкой тряпочкой или губкой, предназначенной для мытья посуды. При необходимости можно поместить грибы в дуршлаг, слегка промыть под проточной водой, после чего оставить на некоторое время, чтобы стекли излишки жидкости.

Или же можно обсушить грибы, выложив их на бумажные полотенца.
2. Подготовленные грибы нарезать ломтиками среднего размера.
3.

Жареные грибы с картошкой и сметаной

В сковороде разогреть подсолнечное масло.
4. Выложить в сковороду нарезанные грибы и, периодически помешивая, обжаривать их до тех пор, пока полностью не выпарится жидкость.
5.

как жарить рыжики на сковороде с картошкой

Репчатый лук очистить от шелухи, мелко порубить ножом и добавить в грибы. Перемешать ингредиенты и продолжить обжаривать до полуготовности лука.
6. Картофель очистить от кожуры, вымыть, обсушить, нарезать кубиками.

Коты гадят в «маленькие ящики» (., кошачьи туалеты), собаки из них едят.

Нарезанный корнеплод добавить к грибам и луку, перемешать. Продолжить жарить до готовности картофеля.
7. За 5-7 минут до окончания приготовления посолить и поперчить блюдо по вкусу, перемешать.
8.

Готовые рыжики с луком и картошкой выложить на тарелки, посыпать мелко нарезанной зеленью и подать на стол.

Для приготовления рыжиков по данному рецепту можно использовать как свежие, так и замороженные грибы. Во втором случае рыжики необходимо предварительно разморозить, выложив в дуршлаг, чтобы стекли излишки воды. Для того, чтобы сделать блюдо более аппетитным, можно обжарить рыжики на сливочном масле, а незадолго до окончания приготовления приправить кушанье сушеными прованскими травами. Рыжики жареные с луком и картошкой рекомендую подавать на стол со сметаной и свежим укропом.

Приятного вам аппетита!


Горячие блюда, Постные блюда из грибов, Постные блюда из картофеля

Добавить комментарий


1
09.02.2018
Владимировна
На сухой разогретой сковороде обжаривают на сильном огне мясо до золотистой корочки.