Открыть меню

Пирожки слоеные с картошкой и курицей



Видео: Сочный пирог с курицей из слоеного теста. Потрясающе вкусно!

Если вам захотелось без трудоемких затрат приготовить сытную и аппетитную выпечку, воспользуйтесь этим рецептом слоеных пирожков с курицей и картошкой.

пирожки слоеные с картошкой и курицей

В магазинах продается замороженное тесто, приготовление не займет много времени. Пирожки могут быть альтернативой второго блюда.

Пирожки с курицей и картошкой предлагаем приготовить из покупного слоеного дрожжевого теста.


Понадобится:
- слоеное дрожжевое тесто, упаковка 500 г – 1 шт.
- масло растительное для смазки противня – 2 столовые ложкиожки
Для начинки:
- куриное филе – 200 г
- картофель – 300 г
- лук репчатый – 150 г
- соль, перец – по вкусу

Пирожки с курицей и картошкой

1.Положите слоеное покупное  тесто размораживаться, а в это время займитесь приготовлением начинки для пирожков.

2.Очистите репчатый лук и мелко покрошите его.

3.Куриное филе помойте, немного высушите бумажным полотенцем измельчите на небольшие кусочки.

4.Картофель очистите, в сыром виде нарежьте очень мелкими кубиками.

5.Смешайте картофель с луком и куриным филе.

Посолите и поперчите начинку по вкусу.

пирожки слоеные с картошкой и курицей

Перемешайте хорошо начинку.

6.За это время слоеное тесто уже успело оттаять. Разверните его и тонко раскатайте.

Затем порежьте раскатанный пласт теста на равномерные прямоугольники.

7.Слепите пирожки. Для этого на один край прямоугольника положите начинку, накройте другим краем и залепите пирожок с трех сторон. И так со всеми пирожками.

8.Смажьте противень растительным маслом, выстелите затем бумагой для выпечки.

9.Сложите на противень слоеные пирожки с курицей и картошкой и смажьте их верх яйцом, взболтанным  с 1 столовые ложкиожкой воды.

10.Выпекайте в разогретой до 180° духовке 20-30 минут, пока не зарумянятся.

Приятного аппетита и вкусных пирожков!


Рекомендуем взять на вооружение вкуснейшую закуску - рулет из лаваша.

Не сайте целая подборка рецептов.

Вкусные пирожки наскорую руку.
Вместо курицы можно использовать индейку.
Из указанного количества ингредиентов получается 10–12 пирожков.

Лук мелко нарезать.

Филе мелко нарезать.

Сырой картофель почистить, мелко нарезать.

Смешать картофель, лук, филе.

Посолить, поперчить.

Перемешать.

Тесто раскатать, нарезать квадратики (примерно 10×10 см).

Выложить наних начинку.

Слепить пирожок.

Противень немного смазать маслом илизастелить бумагой длявыпечки.
Выложить пирожки (можно смазать пирожки желтком).
Поставить вразогретую до 180° духовку.
Выпекать втечение 20–30 минут.

Приятного аппетита!


Затем отправить их в тесто и перемешать. Я выпекала кекс в силиконовой форме, что очень-очень удобно.
0
13.02.2018