Открыть меню

Жаркое с баклажанами и мясом и картошкой



жаркое с баклажанами и мясом и картошкой

Видео: Картофель, тушёный с баклажанами / Potatoes, stewed with eggplant

Пошаговые рецепты сытного ужина: готовим ароматную картошку с мясом и баклажанами в духовке

Вариант 1. Классический рецепт картошки с мясом и баклажанами в духовке

Классический рецепт картошки с мясом и баклажанами в духовке - это вкусное, полезное и не сильно затратное блюдо. Благодаря красивому внешнему виду и неповторимому аромату оно вполне может стать не только повседневным сытным ужином, но и оригинальным горячим на праздничном столе.

Ингредиенты:

  • 700 грамм мякоти свинины;
  • три баклажана;
  • 200 грамм любого сыра твердого сорта;
  • семь картошки;
  • майонез - шесть столовых ложек;
  • приправа для мяса - 80 грамм;
  • соль - пол столовой ложки;
  • 40 мл растительного масла;
  • любая зелень - три веточки.

Пошаговый рецепт картошки с мясом и баклажанами в духовке

Шаг 1:

Помытое и обсушенное мясо нарезаем небольшими пластинами, отбиваем кулинарным молоточком, натираем приправой, солью и обмазываем майонезом.

Шаг 2:

Закладываем мясо в глубокую чашу, закрываем крышкой и даем промариноваться тридцать пять минут.

Шаг 3:

Помытые баклажаны освобождаем от плодоножки и режем кружочками, выкладываем в сковороду, обжариваем, добавив немного масла, в течение пяти минут, переворачивая со стороны на сторону.

Шаг 4:

Баклажаны перекладываем на бумажные салфетки для избавления от лишнего масла.

Шаг 5:

Очищенную картошку шинкуем круглыми пластинами.

Шаг 6:

На смазанный маслом лист укладываем сначала половину нарезанной картошки, подсаливаем.

Шаг 7:

Вторым слоем кладем жареные баклажаны.

Третьим - мясо. Майонез.

Шаг 8:

Закрываем все оставшейся картошкой, посыпаем приправой, смазываем майонезом.

Шаг 9:

Посыпаем сыром.

Шаг 10:

Закрываем листом фольги и отправляем в горячую духовку.

Шаг 11:

При подаче посыпаем петрушкой и укропом. На отдельной тарелке подаем ломтики белого хлеба.

Свинину можно заменить нежным мясом курицы или молодой говядиной. Майонез - сметаной.

Вариант 2. Быстрый рецепт картошки с мясом и баклажанами в духовке

Если хочется к ужину что-нибудь вкусненького, быстрого и необычного, воспользуйтесь следующим рецептом.

Несмотря на то, что в состав блюда входят не цельные кусочки мяса, а фарш, вкус все равно остается превосходным. А лук с помидорами добавляют еще большую пикантность.

Ингредиенты:

  • любой фарш - 300 грамм;
  • картофель - 7 штук;
  • баклажаны - 4 штуки;
  • два помидора;
  • две луковицы;
  • по пол столовой ложки перца и соли;
  • приправа для мясных блюд - 40 грамм;
  • масло растительное - 30 мл;
  • любая зелень - 5 веточек;
  • майонез - 150 грамм.

Как приготовить картошку с мясом и баклажанами в духовке

Шаг 1:

Очищенную картошку шинкуем пластинами, лук полосками.

Шаг 2:

Помытые баклажаны режем длинными пластинами, подсаливаем и оставляем на несколько минут, чтобы ушла горечь.

Шаг 3:

В фарш добавляем лук, солим, перчим, приправляем приправой, перемешиваем.

Шаг 4:

Помытые помидоры нарезаем кружочками.

Шаг 5:

На смазанный лист выкладываем картошку.

Шаг 6:

Сверху баклажаны, фарш.

Шаг 7:

Смазываем майонезом и закрываем помидорами.

Отправляем в раскаленную духовку на тридцать пять минут.

Шаг 8:

Подаем горячее с пылу с жару, украсив веточками зелени.

Вместо готовых приправ можно использовать любые другие специи по вкусу: паприку, орегано, розмарин, карри и прочее.

Вариант 3. Картошка с мясом, баклажанами и кабачками в духовке

Следующий рецепт запеченной картошки с баклажанами и мясом готовится на противне в фольге, благодаря чему блюдо получается очень сочным. А «изюминкой» горячего станут ароматные прованские травы и пикантная сметанная подлива с добавлением соевого соуса, лимонного сока и зелени.

Ингредиенты:

  • вырезка свинины - пол килограмма;
  • семь картошки;
  • баклажаны - четыре штуки;
  • кабачки - одна штука;
  • одна морковь;
  • оливковое масло - 125 мл;
  • базилик, орегано, шалфей, молотые - по пол столовой ложки;
  • 40 грамм соли.

Для подливы:

  • 150 грамм сметаны;
  • чеснок - восемь зубчиков;
  • пол лимона;
  • 50 мл готового соевого соуса;
  • три веточки укропа.

Пошаговый рецепт картошки с мясом и баклажанами в духовке

Шаг 1:

Очищенный и помытый картофель нарезаем квадратиком.

Шаг 2:

У очищенного кабачка вынимаем семена, снимаем кожуру, нарезаем мякоть квадратиком.

Шаг 3:

У баклажан отрезаем плодоножку, морковку очищаем, тоже нарезаем квадратиком.

Шаг 5:

Свиную вырезку ополаскиваем, нарезаем кубиком.

Шаг 6:

Закладываем все в миску, добавляем оливковое масло, подсаливаем, перемешиваем.

Шаг 7:

Глубокий жарочный лист застилаем фольгой так, чтобы края свисали с боковых стенок и укладываем все овощи и мясо в хаотичном порядке.

Плотно закрываем фольгой.

Шаг 8:

Помещаем в разогретую духовку и запекаем минут 50.

Шаг 9:

Готовим подливу: кладем в небольшую чашечку сметану, вливаем соевый соус, отжимаем сок лимона, выдавливаем через пресс зубки чеснока, добавляем измельченный укроп, хорошенько перемешиваем, оставляем на десять минут, чтобы настоялся.

Шаг 10:

Подавая картошку с мясом и баклажанами, обильно поливаем блюдо сметаной подливой.

Блюдо будет аппетитно выглядеть, если все входящие в состав ингредиенты нарезать одинаковыми по размеру кусками.

Вариант 4.

Картошка с куриным мясом и баклажанами в духовке

Еще один простой рецепт картошки, запеченной с мясом и баклажанами. В готовом виде получается таким же вкусным, сытным и ароматным.

Ингредиенты:

  • шесть куриных ножек;
  • картошка - пять штук;
  • три баклажана;
  • одна морковка;
  • сметана 15-ти процентной жирности - четыре столовые ложек;
  • специи для курицы - 70 грамм;
  • соль - 15 грамм;
  • любая зелень - пять веточек;
  • растительное масло - 120 мл.

Как приготовить картошку с мясом и баклажанами в духовке

Шаг 1:

Ножки курицы ополаскиваем, обсушиваем, выкладываем в глубокую емкость.

Шаг 2:

Картошку очищаем, баклажаны ополаскиваем, удаляем плодоножку, шинкуем все крупными кубиками.

Очищенную морковку режем кружочками.

Шаг 3:

Закладываем овощи к куриным ножкам, всыпаем специи, кладем сметану, подсаливаем, все перемешиваем.

Шаг 4:

Глубокий лист смазываем маслом и укладываем сначала куриные ножки, а потом овощи, ставим в духовку, предварительно разогретую до 200, на тридцать пять минут

Шаг 5:

Подаем на порционных тарелках в горячем виде, украсив веточками петрушки и укропа.

Состав блюда можно слегка изменить, все зависит от имеющихся у вас дома продуктов. Получается вкусно и сытно, если добавить немного болгарского перца, кабачков, помидоров, лука.

Вариант 5.

Картошка с мясом и баклажанами в духовке в горшочках

А этот рецепт придет по душе тем, кто заботится о своем здоровье и фигуре. Великолепное жаркое с баклажанами, картофелем, морковью, помидорами и куриным мясом, тушеное в глиняных горшочках, получается очень сочным, нежным и ароматным.

Ингредиенты:

  • два небольших куриных окорочка;
  • два баклажана;
  • шесть картофеля;
  • один помидор;
  • морковка - две штуки;
  • две луковицы;
  • пять зубков чеснок;
  • петрушка, укроп - по пять веточек;
  • четыре листика базилика;
  • паприка порошком - две чайные ложечки;
  • по одной столовой ложки перца и соли.

Пошаговый рецепт картошки с мясом и баклажанами в духовке

Шаг 1:

Берем глиняные горшочки, вливаем в каждую по три столовых ложки воды.

Шаг 2:

Очищаем морковь, режем кружками и раскладываем по горшочкам.

Шаг 3:
Окорочка моем, если замороженные, то размораживаем, разделываем на мякоть и кости, режем мякоть небольшими кубиками.

Шаг 4:

Куриное мясо выкладываем в горшочки на морковь, слегка подсаливаем, перчим, посыпаем паприкой, черным перцем, пропускаем через чеснокодавку чеснок.

Шаг 5:

Очищенные луковицы режем полосками и кладем на мясо.

Шаг 6:

Очищенную картошку нарезаем пластинами и укладываем на лук.

Шаг 7:

Помытые баклажаны режем полукружками и укладываем следующим слоем.

Шаг 8:

Помытый помидор ошпариваем, освобождаем от кожицы, измельчаем и раскладываем по горшочкам, снова посыпаем солью.

Шаг 9:

Укроп, петрушку и базилик ополаскиваем, измельчаем, посыпаем зеленью все содержимое горшочков.

Шаг 10:

Закрываем горшочки крышечками и отправляем в раскаленную духовку, томим чуть больше одного часа.

Шаг 11:

Вынимаем из духовки и подаем к столу.

Жаркое с баклажанами

Отдельно в хлебнице подаем черный хлеб.

Можно в горшочки добавить немного сметаны или жирных сливок, так картошка приобретет неповторимый сливочный привкус. Практически тот же эффект дает кусочек сливочного масла.

Вариант 6: Рецепт картошки с мясом свинины с баклажанами в духовке

Готовят картошку с мясом и баклажанами в духовке, укладывая продукты в кулинарный рукав или в фольгу, на противне или порционной сковороде, в горшочках или утятнице.

Вместе с баклажанами используют и другие овощи по своему вкусу. Чтобы удалить характерную горчинку из синенького плода, его кусочками бланшируют в солёной воде или настаивают, а потом отжимают. Мясо для рецептов подойдёт абсолютно любое - свинина, говядина.

Даже курица или козлятина.

Ингредиенты:

  • 4-5 клубней картофеля;
  • 2 небольших баклажана;
  • 300 г свиной шейки;
  • одна морковь;
  • одна луковица;
  • половина сладкого перца;
  • 20 мл постного масла;
  • соли и специй.

Пошаговый рецепт картошки с мясом и баклажанами в духовке

Шаг 1:

Для начала подготовим мясо. Его чуть промоем в холодной воде и нарежем на небольшие кусочки поперёк волокон. Если на нём есть жирок, не срезаем его, а оставляем для большей сочности блюда. Затем помещаем мясо в любую миску или глубокую тарелку, добавляем специи и немного масла. Перемешиваем и пока отставляем в сторону.

Шаг 2:

Подготавливаем овощи.

Голосование

Картофель чистим и моем, режем на дольки и оставляем в ёмкости с холодной водой. Баклажаны после мытья очищаем и нарезаем на кусочки - брусочками или кубиками. Укладываем в миску с подсоленной водой. Через пару минут вытаскиваем и отжимаем руками.

Морковь, лук и сладкий перец после споласкивания нарезаем также, как и баклажаны. Нарезка лука может быть кольцами или полукольцами, дольками или кубиком.

Шаг 3:

Берём сковороду и хорошенько её разогреваем. Быстро обжариваем куски мяса до золотистой корочки с двух сторон. Не накладываем в горячую поверхность сразу гору мяса, а выкладываем по одному кусочку.

Снимите осторожно бумагу и срежьте с нее «вьющиеся шипы» по 3-4 см в длину. Один конец шипа должен быть разрезан по диагонали, а другой конец должен быть горизонтальным.

Одновременно с этим включаем духовой шкаф на температуру 170-180˚С.

Шаг 4:

Теперь берём широкий противень с низкими бортами. Выкладываем на него куски мяса. Затем овощи равномерным слоем. Последний слой - картошка. Сейчас посыпаем продукты солью и добавляем ещё немного постного масла.

Шаг 5:

Накрываем противень куском пищевой фольги и убираем в духовку, по меньшей мере, на час.

Такую вариацию этого блюда легко готовить в кулинарном рукаве. Просто складываем все подготовленные овощи и обжаренное мясо (можно и сырое) в рукав и завязываем концы.

Тут есть секрет.
Рагу с картошкой, капустой и мясом в наших краях самый популярный и доступный рецепт этого блюда. Благодаря тому, что капуста с картошкой есть в продаже круглогодично. Приготовить его можно в любое время, вне зависимости от сезона.

Запекаем, как указано в рецепте.

Вариант 7: Быстрый рецепт картошки с копчено-вареным мясом и баклажанами в духовке

Для приготовления блюда не нужно много времени, так как мясо взято для рецепта не сырое, а копчёно-варёное. Продукты готовятся в капсуле из пищевой фольги, поэтому не требуется много жира. А пар не выходит из капсулы и обволакивает продукты со всех сторон.

Ингредиенты:

  • 300 г карбоната (копчёно-варёное мясо);
  • пару клубней картофеля;
  • один баклажан;
  • один помидор;
  • 100 мл сливок;
  • пучок молодой зелени;
  • соль, специи для мяса.

Как быстро приготовить картошку с мясом и баклажанами в духовке

Шаг 1:

Для начала приготовим капсулу из фольги.

Для этого берём небольшой противень и укладываем в него два слоя пищевой фольги. Стараемся сделать так, чтобы хватило укрыть блюдо сверху.

Шаг 2:

Нарезаем карбонат на тонкие ломтики и укладываем их на фольгу первым слоем.

Шаг 3:

Баклажан промываем и нарезаем кружочками той же толщины, что и карбонат.

Помещаем их в железное сито и опускаем в кастрюлю с кипящей водой. Держим пару минут и вытаскиваем. Когда отвар стечёт, укладываем ломтики на мясо в фольге.

Шаг 4:

Помидор после мытья нарезаем тонко кружочками и располагаем на баклажанах.

Шаг 5:

Картофель чистим и моем. Режем кружочками и укладываем наверху помидора.

Шаг 6:

Сливки смешиваем с солью и специями. Заливаем этой смесью продукты в фольге и закрываем ею же сверху. Нужно, чтобы капсула с продуктами была герметичной, и пар не выходил за её пределы.

Шаг 7:

Ставим противень в духовку при 200˚С на полчаса. За это время обрабатываем зелень - перебираем и споласкиваем. Чуть обсушиваем и мелко шинкуем.

Шаг 8:

Спустя время открываем блюдо и выкладываем на тарелку.

Стараемся быть аккуратными, чтобы не обжечься горячим паром от продуктов. В тарелке блюдо посыпаем зеленью.

Вместо карбоната можем взять для приготовления домашнее копчёное или солёное мясо.

Вариант 8: Картошка с мясом и баклажанами в духовке (в порционной сковороде)

Картошку с мясом и баклажанами в духовке можем приготовить в порционной сковороде. Блюдо будет презентабельно выглядеть и подойдёт для праздничного стола. Ставим сковородку на специальную подставку под горячее на середину стола и раскладываем всем гостям по порции.

Ингредиенты:

  • пару клубней картошки;
  • 200 г говядины (лопатка);
  • один баклажан;
  • 2 столовые ложки томатной пасты;
  • пучок свежей зелени;
  • 2 столовые ложки сметаны;
  • головка лука;
  • 40 г сыра голландского;
  • 2-3 столовые ложки постного масла;
  • щепотка чёрного молотого перца;
  • по вкусу соли.

Как приготовить

Шаг 1:

Итак, сначала промываем мясо.

Затем рубим ножом на маленькие кусочки или прокручиваем через мясорубку на фарш.

Шаг 2:

Подготавливаем овощи. Баклажан после мойки чистим и режем на кусочки или ломтики. Держим в солёной воде четверть часа и хорошо отжимаем. Лук репчатый чистим и моем, режем на тонкие кольца. Картофель после первичной обработки режем брусочками. Зелень после мытья мелко нарезаем.

Шаг 3:

Берём порционную сковороду и промазываем постным маслом. Укладываем рубленое мясо, смазываем томатной пастой и сметаной.

Затем выкладываем баклажаны и лук, а также слой картошки. Подсаливаем и перчим.

Шаг 4:

Ставим в горячую духовку при 180˚С на полчаса. Затем достаём сковороду и сверху на картошку трём на тёрке сыр.

Ставим допекаться ещё на 15-20 минут при той же температуре.

Шаг 5:

Перед тем, как поставить блюдо на стол, посыпаем его измельченной зеленью.

Специи для мяса берём по своему вкусу. Это может быть готовая мельница с набором специи и приправ именно для мясных блюд. Или возьмём зелень розмарина (в том числе сушёную) в комплекте с различными молотыми перцами и перетёртыми зёрнами горчицы.

Вариант 9: Картошка с мясом и баклажанами в духовке (в утятнице)

Утятница позволяет готовить блюдо, как в русской деревенской печке. Внутри неё мясо хорошо упаривается и становится мягким и нежным. А овощной гарнир приятно дополняет кусочки своим вкусом и ароматом.

Ингредиенты:

  • 450-500 г говядины или телятины;
  • 4 столовые ложки соевого соуса;
  • пара зубчиков чеснока;
  • головка лука;
  • один баклажан;
  • пару картофелин;
  • 30 мл постного масла;
  • по вкусу соли и приправ;
  • 150 мл бульона (мясного или овощного).

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Подготавливаем овощи - споласкиваем, чистим и снова споласкиваем под проточной водой.

Чеснок пропускаем через пресс. Лук режем на полукольца. Баклажан кубиками, а картофель тонкими дольками.

Шаг 2:

Говядину после промывания в холодной воде нарезаем небольшими кусочками по 20-30 г. Если мясо берём без жировых прослоек, лучше его замариновать. Для этого нам потребуется немного столовой горчицы и 20-30 мл лимонного сока. А также полчаса свободного времени, за которое мы вполне можем подготовить остальные продукты для рецепта.


Шаг 3:

Утятницу ставим на плиту и наливаем масла. Выкладываем в нагретое масло мясо и обжариваем до румяной корочки. Добавляем чеснок и лук, перемешиваем и наливаем соевого соуса.

Тушим пару минут при закрытой крышке и медленном огне.

Шаг 4:

Затем разогреваем духовку до 180-200˚С.

В утятницу к тушёным продуктам укладываем картофель. Посыпаем солью и приправами. Наливаем горячего бульона, если его под рукой нет, заменяем горячей водой. Ставим в духовку на полчаса. Крышку утятницы лучше закрыть.

Вместо утятницы для рецепта подойдёт и большой по объёму глиняный или керамический горшочек. Только мясо с овощами всё равно нужно будет обжарить, но уже на сковороде. А потом складывать все компоненты блюда в горшочек.

Вариант 10: Пряная картошка с мясом и баклажанами в духовке

Овощи в рецепте измельчаются и представляют собой мягкую подливу. В неё можем положить не только овощи из списка ингредиентов, но и добавить другие по своему вкусу.

Отлично подойдут любые сезонные или быстрозамороженные овощи.

Ингредиенты:

  • 500 г мяса с прослойками жира;
  • 450-500 г картофеля;
  • 100 г баклажана;
  • по желанию немного сока лимона;
  • одна луковица;
  • один помидор;
  • немного морковки;
  • 30 мл постного масла;
  • 1 чайные ложки смеси сухих пряных трав;
  • соль.

Как приготовить

Шаг 1:

Для начала помоем мясо и все овощи по отдельности. Овощи также очистим.

Шаг 2:

Мясо нарезаем на куски по 50-60 г. Маринуем в смеси постного масла и пряных сухих трав. При желании сюда добавляем немного сока лимона.

Перемешиваем и оставляем на полчаса под крышкой на столе.

Шаг 3:

Баклажаны бланшируем в небольшом количестве солёной воды. Затем остужаем и отжимаем.

Шаг 4:

Лук, помидор, морковку нарезаем на небольшие куски и складываем в чашу блендера. Перемалываем массу в пюре.

Шаг 5:

Картофель нарезаем дольками и пока держим в ёмкости с холодной водой, чтобы не потемнел.

Шаг 6:

В противень с высокими бортиками складываем куски мяса в один слой. Затем слой картофеля. Поливаем всё это овощной массой. Солим и накрываем крышкой из слоя пищевой фольги.

Шаг 7:

Запекаем в духовке при 180˚С около часа.

Картошка с мясом и баклажанами в духовке будет сочнее и нежнее, если готовится чуть дольше обычного, но при этом лучше, чтобы она была закрыта.

Например, фольгой или кулинарным рукавом. При желании в овощную подливу добавляем немного сливок или сметаны. Приятного аппетита.

Если нужно быстро накормить семью чем-то вкусным и сытным, то прекрасным вариантом для быстрого обеда или ужина может стать овощное рагу. Приготовить его можно в постном варианте только из одних овощей, а также и с мясом.

Кстати, именно мясной вариант рагу считается классическим. Мясо для его приготовления использовалось разное – крольчатина, птица, телятина, свинина. Готовили рагу из рыбы и птичьих потрошков.

Несмотря на то, что это блюдо присутствует в разных кухнях, его родиной считается Франция. С французского языка слово «рагу» переводится, как блюдо, возбуждающее аппетит. Поэтому оригинальное рагу представляет собой не что иное, как тушеные овощи с обжаренным мясом. Несмотря на то, какие овощи и вид мяса вы будете для него использовать, важно чтобы овощи в нем не разварились и не превратились в пюре. Соблюдая некоторые правила его приготовления, ваше рагу всегда будет получаться вкусным.

Вот некоторые советы по приготовлению рагу:

  1. Мясо для рагу предварительно обжаривается с овощами.
  2. Овощи, которые не требуют длительной термической обработки, а также свежую зелень, всегда добавляйте в конце приготовления.
  3. Для придания рагу красивого золотистого цвета используйте томатную пасту или соус.
  4. Подбирайте овощи по своему вкусу.

    Старайтесь избегать тех, которые не совмещаются по вкусу в других блюдах.

  5. Чтобы сделать постное овощное рагу более питательным, можно добавить в него обжаренную на сковороде муку со сливочным маслом.

Рагу с картошкой, капустой и мясом в наших краях самый популярный и доступный рецепт этого блюда. Благодаря тому, что капуста с картошкой есть в продаже круглогодично. Приготовить его можно в любое время, вне зависимости от сезона.

Ингредиенты для рагу на двухлитровую кастрюлю:

  • Картофель – 700 гр.,
  • Капуста – 100 гр.,
  • Куриные окорочка – 1 шт.,
  • Томатная паста – 2 столовые ложкиожки,
  • Морковь – 1 шт.,
  • Лавровый лист
  • Лук – 1 шт.,
  • Петрушка,
  • Растительное масло,
  • Соль и специи.

Рагу с картошкой, капустой и мясом – рецепт

Очистите от кожуры картофель, лук и морковь.

Крупными кусочками нарежьте картошку.

Переложите ее в кастрюлю. Залейте горячей водой, положите лавровые листики. Поставьте на небольшой огонь. Пока картошка будет вариться приготовьте зажарку для рагу. Морковку натрите на мелкой или средней терке.

Покрошите мелкими кубиками репчатый лук.

Тонкими полосками нашинкуйте капусту, как обычно для тушения.

Срежьте мясо с окорочка. Нарежьте небольшими кусочками. Вместо окорочка можно использовать куриную грудку.

Нагрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла. Выложите на нее куриное филе, лук и морковь, щепотку соли.

Добавьте специи по вкусу. Перемешайте и потушите около 5 минут.

Томатную пасту разведите небольшим количеством воды. Залейте ею овощи с мясом.

Потушите еще буквально 2-3 минуты. В кастрюлю с картошкой выложите тушеное мясо курицы с овощами.

Добавьте сразу капусту.

После того, как рагу с картошкой, капустой и мясом закипит, варите его еще не более 10 минут.

Обязательно попробуйте, хватает ли соли. Подавайте горячим, присыпав свежей зеленью укропа или петрушки. Приятного вам аппетита.

Рагу с картошкой, капустой и мясом.

Фото

Овощное рагу с капустой, баклажанами и перцем

Овощное рагу с курицей и баклажанами

Овощное рагу с картошкой, баклажанами и кабачками

  • Рагу с картошкой, капустой и мясом. Пошаговый рецепт с фото

    Если нужно быстро накормить семью чем-то вкусным и сытным, то прекрасным вариантом для быстрого обеда или ужина может стать овощное рагу. Приготовить его можно в постном варианте только из одних овощей, а также и с мясом. Кстати, именно мясной вариант рагу считается классическим. Мясо для его приготовления использовалось разное – крольчатина, птица, телятина, свинина. Готовили

Рекомендуемые рецепты

3
09.02.2018
Игоревна
Готовую утку сохраняем в тепле до подачи на стол.
Иван
Свободный чехол к подлокотникам и спинке часто прикрепляется с помощью завязок, что облегчает процесс крепежа.
Алексей
Все, что нужно сделать — это всего лишь плотно подогнать отшлифованные на заводе листы «плавающей укладкой» и надежно закрепить их с помощью замка по принципу «шип-паз».