Открыть меню

Блюда в кляре



что можно приготовить в кляре рецепты с фото

Видео: ЯБЛОКИ В КЛЯРЕ

|. Перепечатка опубликованной информации и заимствование фотографий запрещены

Рецепт: рыба в кляре


Морской язык – это рыба, вкус которой очень тяжело испортить при ее приготовлении. Но можно приготовить ее так вкусно, что ваши домочадцы скажут: «Пальчики оближешь!».

Получилось вкусно и быстро!
Как просто и вкусно приготовить рыбу в кляре, В тарелку с тестом Рыба в кляре, можно.

Для этого необходима сама рыба, компоненты для кляра, полчаса свободного времени и наш рецепт рыбы в кляре.

Ингредиенты

  • Филе морского языка - 1 кг
  • Яйцо крупное - 1 шт.
  • Майонез - 5 столовая ложка
  • Мука - 3-4 столовая ложка
  • Соль
  • Перец
  • Растительное масло

Информация

Второе блюдо
Время приготовления рыбы в кляре – 30 минут, из которых 10 минут необходимо для маринования рыбы, кол-во порций – 4.
Рыбу разморозить, вымыть, обсушить, посолить, поперчить, разрезать на порционные куски и дать полежать минут 10.
Приготовить кляр. Яйцо, майонез соединить в миске, добавить муку и вилкой взбить тесто, которое должно быть не гуще, чем на оладьи.
Каждый кусочек рыбы необходимо обмакнуть в кляр, приподнять над миской и дать стечь лишнему тесту.
Выкладывать рыбку в хорошо разогретое растительное масло.

Жарить на среднем огне.

Уменьшить чуть огонь, перевернуть рыбу и обжарить с другой стороны.
Готовую рыбу в кляре рекомендуем выложить на бумажные салфетки, чтобы убрать остатки масла. Подавать с картофельным пюре или с салатом из свежих овощей.
Категории блюда: Блюда из рыбы,
Самые интересные новости:

Понравился наш простой и быстрый пошаговый рецепт приготовления этого вкусного блюда в домашних условиях?

Тогда поделитесь им с друзьями:


Из 70 г муки, яиц, паприки и пива замешиваем густое однородное тесто. Солим по вкусу.

Рыбу нарезаем на длинные кусочки, солим и перчим.

Сыр трем на мелкую терку и смешиваем с сухарями.

Каждый кусочек рыбы панируем в оставшейся муке.

Макаем в кляр.

Затем быстро обваливаем в сухарях.

И кладем в сковороду с растительным маслом (масла должно быть много, огонь под сковородой средний).

Поехала в свои выходные в институт и забыла какой стороной вставлять билет в автобусе, как в первый раз, честное слово.

Жарим до оранжевого цвета с обеих сторон, вынимаем шумовкой из масла и кладем на бумажную салфетку, чтобы стек лишний жир.

Подаем с рисом или картофелем.

Приятного аппетита!

3
04.02.2018
Юрьевна
Чтобы сконы сохранили свой вкус, нужно после выпечки еще теплыми поместить их в морозилку.
Борисовна
В качестве заправки используем лёгкий майонез или сметану.
Викторовна
А под воздействием ультрафиолетовых лучей его выделение замедляется.