Открыть меню

Куриная грудка с сыром в кляре на сковороде рецепт с фото



Видео: Очень вкусные отбивные из куриной грудки в кляре.

куриная грудка с сыром в кляре на сковороде рецепт с фото

Простой рецепт.

Приступим! Грудки обмоем. Сыр разрежем на 3 части.

В середине каждой грудки сделаем кармашки по размеру кусочка сыра. Вложим сыр в кармашки.

Зубочистками скрепим кармашки, чтобы расплавленный сыр не выливался при приготовлении.

В три отдельных емкости выложим ингредиенты для панировки (я брала 3 тарелки) — муку, смешанную с солью и черным перцем, взбитое с черным перцем яйцо, панировочные сухари.

Каждую грудку обмакнем в муку

А затем в яичную смесь

И в панировочные сухари

Быстро обжарим грудки на сковороде с каждой стороны (по 3-5 минут) до слегка золотистого цвета.

Затем поставим в нагретую до 200° духовку на 15-20 минут (можно также убавить огонь до минимума и подержать сковороду с грудками на ней до готовности).

Оценить рецепт Куриная грудка с сыром в сухарях:

4

средняя оценка: 4.6, всего голосов: 13

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Творожники на сковороде
Песочное печенье с курагой
Печенье "Торчетти"
Творожный пудинг с изюмом
Блинчики с курицей и маскарпоне


Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

Вечный вопрос - как приготовить куриную грудку чтоб и вкусно было и главное сочно!

Предлагаю проверенный мной неоднократно рецепт ну очень сочных куриных отбивных.

Итак.

Филе порезать на порции и отбить.

Посолить и приправить.

Приготовить кляр - в яйца добавить майонез, соль, специи, укроп хорошо размешать и добавлять муку, пока тесто не станет по консистенции, как на оладьи.

Сыр натереть на крупной терке.

Обмакнуть в кляре одну сторону отбивной и выложить на сковороду этой же стороной вниз.

Сверху, на отбивную, выложить небольшую горсточку сыра и ложкой налить кляр так, чтобы сыр оказался внутри - под кляром.

Жарить отбивные с двух сторон до готовности.

Безумно вкусные!

Приготовьте и Вы!

Приятного аппетита!

Дополнительная информация



Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

куриная грудка с сыром в кляре на сковороде рецепт с фото
0
06.02.2018