Открыть меню

Пицца с колбасой и сыром в духовке


Оглавление:
  • Рецепт пиццы в духовке с колбасой и сыром в домашних условиях
  • Домашняя пицца с колбасой и грибами
  • Пицца с колбасой и помидорами
  • Рецепт домашней пиццы с колбасой и огурцами
  • Рецепт приготовления в духовке пиццы с различными видами колбас (вареная, копченая)
  • Топ 5 самых вкусных рецептов домашней пиццы с копченой колбасой
  • Рецепт №1. Итальянская пицца с колбасой. Классика
  • Рецепт №2. Пицца с грибами и салями
  • Рецепт №3. Пицца с колбасой и томатами
  • Рецепт №4. Простая пицца с колбасой
  • Рецепт №5. Оригинальная пицца с колбасой
  • Рецепт пиццы в духовке с колбасой и сыром в домашних условиях
  • На какие принципы следует опираться при приготовлении пиццы
  • Пошаговый рецепт пиццы с сыром и колбасой
  • Рецепт пиццы с колбасой, сыром, помидорами и грибами на основе дрожжевого теста
  • Простой рецепт пиццы с колбасой и солеными огурчиками
  • Рецепт домашней пиццы с сыром, колбасой (салями), помидорами и грибами
  • Пицца с колбасой, болгарским перцем, помидорами и зеленью
  • Домашняя пицца с колбасой и тремя видами сыра
  • Пицца с колбасой и грибами
  • Тонкости, без которых приготовить восхитительную пиццу просто невозможно
  • Пицца с колбасой и сыром

  • Видео: Home Pizza with sausage and cheese

    Пицца с колбасой является любимым блюдом как взрослых, так и детей. Она готовится достаточно быстро и в нее можно добавлять любые продукты, которые есть в холодильнике. Пицца имеет много рецептур приготовления и ее вкус зависит от того, какие ингредиенты в нее положить.

    Используя разные виды колбасы, можно фантазировать изменять свои кулинарные шедевры.

    Ниже будут приведены разные, но самые вкусные рецепты по приготовлению пиццы с разными начинками.

    Рецепт пиццы в духовке с колбасой и сыром в домашних условиях

    Колбаса и сыр – это неразлучные ингредиенты в приготовлении пиццы в дома.

    Нужные ингредиенты:

    • 250 мг кефира;
    • 120 г майонеза;
    • 2 шт яйца;
    • 210 г муки;
    • 1/2 ч.

      л. соды (гашенной уксусом);

    • 3 г соли;
    • 220 г колбасы;
    • 2 больших луковицы;
    • 3 помидора;
    • 250 гр голландского сыра;
    • специи по вкусу.

    Приготовление пиццы с колбасой и сыром

    1. Перемешать кефир с содой и оставит на 15 минут.
    2. В это время необходимо тщательно взбить яйца с майонезом и солью.
    3. После чего соединить яичную смесь с кефиром, добавить муку и хорошо вымешать.
    4. Тесто нужно выложить в форму для выпекания.
    5. Колбасу и лук нарезать полосочками и слегка обжарить на сковородке.
    6. Помидоры необходимо порезать полукольцами.
    7. Сыр измельчить.
    8. Поджаренную колбасу нужно уложить на тесто.
    9. Наверху, разместить слой помидоров и обильно присыпать сырной стружкой.
    10. Выпекать пиццу 20 минут при 180 °C.

    Домашняя пицца с колбасой и грибами

    Испечь пиццу своими руками абсолютно несложное занятие.

    Главное, чтобы тесто было тонким и хрустящим. В этом рецепте приведено описание пиццы в диаметре около 30 сантиметров.

    Необходимые ингредиенты:

    • 480 г муки;
    • 210 г нехолодной воды;
    • 68 мл подсолнечного масла;
    • одна порция дрожжей сухих;
    • 7 г каменной соли;
    • 350 г грибов;
    • 260 г ветчины;
    • 220 г моцареллы;
    • 3 средних помидора;
    • одна луковица;
    • 90 г томатного соуса.

    Приготовление:

    1. В воду положить сахар, соль, дрожжи, масло и все тщательно смешать.
    2. Затем понемногу досыпать муки и вымешивать тесто.
    3. Подождать минут 40, чтобы тесто увеличилось в объеме.
    4. В это время нужно заняться приготовлением начинки.

      Грибы порезать слайсами и пожарить их с луком.

    5. Томаты порезать кольцами, а ветчину порубить брусочками. Сыр измельчить.
    6. Тесто раскатать. Основу помазать соусом и разместить поджаренные грибы с луком. Наверх выложить колбасу, а затем помидоры и засыпать сыром.
    7. Выпекать пиццу необходимо при 200°C, пока не расплавится сыр и не образуется красивая румяная корочка.

    Пицца с колбасой и помидорами

    Приготовление пиццы с помидорами является правильным решением в жаркое время года, когда особо не хочется. Пицца всегда будет вкусным и сытным перекусом, от которого не откажется.

    Ингредиенты, которые понадобятся:

    • 170 мл кипяченой воды;
    • 36 г масла (подсолнечного);
    • 7 г дрожжей гранулированных;
    • 4 г соли;
    • 40 г майонеза;
    • 35 г пасты томатной;
    • 3 штуки больших помидоров;
    • колбаса (по желанию);
    • 210 г сыра.

    Приготовление:

    1. В теплой воде необходимо растворить дрожжи, соль, воду и масло.

      Все хорошо перемешать и соединить с мукой.

    2. Тесто необходимо раскатать кругом и выложить на противень, дать ему еще 5 минут настояться.
    3. Сделать соус, перемешав тщательно майонез и кетчуп.
    4. Колбасу с помидорами порезать кубиками. Твердый сыр измельчить.
    5. Основу пиццы необходимо смазать соусом. Затем выкладывается слой колбасы и помидоров. Сверху все засыпается твердым сыром.
    6. Печь пиццу при температуре 200 °C до готовности.

    Рецепт домашней пиццы с колбасой и огурцами

    Сочетание пиццы с соленными или маринованными огурцами - достаточно необычное решение.

    Однако ярко выраженный вкус хрустящих огурчиков и неповторимый аромат теста с разными ингредиентами никого не оставит равнодушным.

    Ингредиенты, которые необходимы:

    • 1/4 кг муки;
    • 125 г воды;
    • 1 упаковка дрожжей гранулированных;
    • 0,5 столовая ложка соли;
    • 36 г подсолнечного или кукурузного масла;
    • 3 средних маринованных или соленых огурца;
    • 320 г колбасы (по вкусу);
    • одна луковица;
    • 200 г моцарелла;
    • 70 г аджики;
    • 36 г майонеза.

    Как готовить:

    1. Необходимо в воде объединить: дрожжи, сахар, соль и масло.
    2. Понемногу добавляя муку, замесит тесто.
    3. Колбасу, огурцы и лук порезать слайсами.

      Сыр порубить пластинами.

    4. Тесто положить на противень, помазать майонезом, а затем аджикой.
    5. Положить огурцы и колбасу, сверху обильно присыпать сыром.
    6. Печь в духовке, разогретой до температуры около 200 °C.

    Рецепт приготовления в духовке пиццы с различными видами колбас (вареная, копченая)

    Неповторимый вкус пицце придает ее начинка. Сочетание нескольких колбас с добавлением болгарского перца и зелени - прекрасный букет вкусов, который подарит это итальянское блюдо.

    Продукты, которые необходимы:

    • 300 мг воды;
    • 50 г масла растительного;
    • соль по вкусу;
    • 1/4 пачки мокрых дрожжей;
    • 150 г охотничьих колбасок;
    • 250 г колбасы (вареной);
    • 310 г российского сыра или сулугуни;
    • 2 томата;
    • 2 болгарского перца;
    • зелень;
    • 40 г майонеза;
    • 60 г кетчупа.

    Приготовление:

    1. В воде соединить дрожжи, масло, потом добавить соль и сахар, после этого все перемешать.
    2. Получившееся тесто перенести в холодное место на 20 минут.
    3. Колбасу, помидоры и перец порезать кольцами.

      Сыр измельчить.

    4. Раскатанное тесто выкладывают на противень. Пиццу промазать соусом из майонеза и кетчупа.
    5. Уложить колбасу, томаты и перец. Все засыпать сыром и зеленью.
    6. Печь при 200 °C до готовности.

    Топ 5 самых вкусных рецептов домашней пиццы с копченой колбасой

    Рецепт №1. Итальянская пицца с колбасой. Классика

    Ингредиенты, которые нужны:

    • 300 г воды;
    • пачка гранулированных дрожжей;
    • 1/2 кг муки;
    • 50 г масла рафинированного;
    • соль;
    • 3 томата;
    • зеленый болгарский перец;
    • 250 грамм твердого сыра;
    • 250 г салями;
    • 40 гр кетчупа.

    Как готовить:

    1. Соединить воду с дрожжами и маслом, посолить раствор.

      Все перемешать и понемногу добавлять муку, чтобы вымесить упругое тесто. Подождать 30 минут, чтобы тесто отдохнуло.

    2. Колбасу с помидорами порезать кольцами. Перец измельчить соломкой. Сыр порезать пластинками.
    3. Тесто нужно аккуратно растягивать руками, а затем выложить на форму.
    4. Основу коржа пиццы помазать кетчупом.
    5. Выложить колбасу, перец и помидоры. Верх обильно засыпать измельченным сыром.
    6. Печь 15 минут при 180 °C.

    Еще один вариант итальянской пиццы с колбасой в видео.

    Рецепт №2. Пицца с грибами и салями

    Продукты:

    • 250 мг воды;
    • 300 г муки;
    • 17 мл масла подсолнечного;
    • 3 г сахара и каменной соли;
    • пачка сухих дрожжей;
    • 80 г кетчупа;
    • 1/4 кг грибов;
    • 250 г колбасных изделий;
    • 1 томат;
    • 150 грамм сыра моцареллы;
    • щепотка орегано.

    Как делать:

    1. В воду нужно положить сухие дрожжи, сахар, соль и масло.
    2. Тщательно все перемешать и вымешивать тесто.

      Подождать 20 мин, чтобы тесто отлежалось.

    3. Грибы нарезать слайсами, а салями и томаты - кольцами.

      Ищет планеты по полкам, можно приготовить как в будни, что в этом случае происходит быстрое и равномерное заполнение теплом. Совершите правильные методы приготовления пищи: оставленные продукты быстро и легко усваиваются организмом, едва не выходя манжеты в посуду… В конце концов.

      Сыр измельчить.

    4. Обжарить лук с шампиньонами на сковородке.
    5. Тесто аккуратно нужно раскатывать, а затем выложить на противень.
    6. Корж для пиццы перемазать томатным соусом и выложить все ингредиенты. Сверху присыпать сыром.
    7. Выпекайте при температуре 180 °C примерно 1/4 часа.

    Рецепт №3. Пицца с колбасой и томатами

    Продукты:

    • 750 г муки;
    • 230 мг воды;
    • 2 шт. куриных яйца;
    • соль;
    • 68 мл масла рафинированного;
    • 11 г гранулированных дрожжей;
    • 320 г моцарелла;
    • 350 г колбасных изделий;
    • 300 г шампиньонов;
    • 3 томата;
    • лук белый репчатый;
    • 2 столовые ложки кетчупа;
    • зелень для украшения.

    Основные действия:

    1. Пшеничную муку нужно перемешать с сухими дрожжами, потом влить растительное масло, не забудьте сахар и соль.
    2. Нужно также влить воду и вбить яйца.
    3. Замесить дрожжевое тесто и подождать около 60 минут - оно увеличится в объеме.
    4. Грибы порезать пластинами, лук и помидоры кольцами.

      Сыр измельчить.

    5. Лук пережарить с шампиньонами.
    6. Раскатать тонко тесто выкладывайте его на противень и промазывайте кетчупом для сочности пиццы.
    7. Затем надо выложить грибы, салями, томаты и сыр. Сверху все посыпать зеленью.
    8. Печь около получаса при температуре нагрева духовки 180- 200 °C.

    При желании лук можно не использовать, а грибы предварительно термически не обрабатывать. Достаточно грибы очень тонко порезать слайсами - так пицца будет менее жирная и вкус грибов будет более насыщенный.

    Рецепт №4. Простая пицца с колбасой

    Продукты:

    • 250 г покупного дрожжевого теста или любого теста из вышеприведенных рецептов;
    • 40 г томат.

      пасты;

    • 250 г паперони;
    • 300 г сыра;
    • 180 г маслин.

    Приготовление:

    1. Раскатать дрожжевое тесто и покрыть его соусом.
    2. Ветчину нарезать ломтиками и выложить на основу пиццы. Затем добавить маслины.
    3. Сверху присыпать сыром и печь до полного приготовления.

    Рецепт №5. Оригинальная пицца с колбасой

    Продукты:

    • 125 г воды;
    • 1,5 ст. муки;
    • 100 г сыра;
    • 75 мл растит. масла;
    • 80 г пасты из томатов;
    • 200 г колбасы;
    • 7 г соды;
    • 1/2 ч.

      Рецепт пиццы в духовке с колбасой и сыром в домашних условиях

      л обычной соли;

    • орегано и молотый перец.

    Как действовать:

    1. Пшеничную муку соединить с разрыхлителем, посолить, добавить лучше сразу оливковое масло, а потом и воду.
    2. Вымешивайте мягкое тесто и дайте ему 10 минут постоять.
    3. Затем тонко раскатайте тесто, выложите его в форму.
    4. Подготовленную основу для пиццы смажьте соусом и присыпьте сыром, наверх положите нарезанную тонкими кусочками колбасу и посыпьте приправами.
    5. Выпекать это блюдо следует  при высокой температуре (200°) до полного приготовления.

    На самом деле готовить пиццу очень. Главное - правильно приготовить тесто и соус, а для наполнения можно использовать любые продукты, которые вам нравятся или имеются в холодильнике, Комбинируя колбасу с другими ингредиентами всегда можно получить новые вкусы.

    Для вдохновения еще одно видео с несколькими вариантами приготовления пиццы с колбасой и не.


    Рубрика: Вторые блюда, Выпечка | Метки: Пицца | 8 комментариев


    Простой рецепт пиццы с колбасой в духовке пыталась освоить практически любая хозяйка. Это блюдо несложно в приготовлении и, тем не менее, обладает массой достоинств.

    Во-первых, оно сытное; во-вторых, вкусное; в-третьих, не требует особых продуктов. Все, что вам потребуется для приготовления пиццы, наверняка, найдется в холодильнике, ведь эти продукты вы обычно покупаете для бутербродов.

    Пицца, рецепт в домашних условиях с колбасой и сыром делается за короткое время. Главное, замесить правильно тесто и так же правильно с ним обращаться.

    Опытные пиццайоло никогда не раскатывают основу скалкой, все манипуляции по растягиванию лепешки до нужных размеров они делают руками.

    Начинающие кулинары ошибочно полагают, что главной составляющей пиццы является начинка, и чем она будет разнообразней и богаче, тем.

    На самом деле важную роль в блюде играет тесто и томатный соус.

    Давайте разберем несколько рецептов, попробуем их приготовить, тем самым доставим радость своим близким и усовершенствуем свои кулинарные навыки.

    На какие принципы следует опираться при приготовлении пиццы

    Пицца в домашних условиях готовится из разнообразных колбасных изделий: «варенки», сырокопченой или копченой колбасы.

    Один из важных ингредиентов для начинки – сыр, может быть плавленым, твердым или мягким. Для украшения блюда используют мясные деликатесы, нарезанные треугольниками, квадратиками, кружочками.

    В соусе для пропитки чаще всего присутствует томатная паста.

    Однако, возможны отклонения, и хозяйки на свой вкус вносят изменения в технологический процесс. Для некоторых соус должен обязательно иметь в составе майонез либо растительное масло.

    Для пиццы с колбасой, грибами в духовке мы будем опираться на использование пресного, дрожжевого, слоеного теста.

    Не обязательно месить тесто самостоятельно, ускорит процесс упаковка готового продукта, купленная по пути с работы.

    Вам нужно всего лишь раскатать основу, выложить на нее измельченные ингредиенты и пицца почти готова.

    Пошаговый рецепт пиццы с сыром и колбасой

    Вам понадобится: два яйца; 120 г майонеза; 125 мл кефира; 2 г соли; 200 г муки; 2 средних луковицы; 250 г колбасы и столько же твердого сыра; ¼ чайной ложки соды, гашеной в лимонном соке или уксусе; 3 помидора; специи (базилик, петрушка, кориандр).

    Вам понадобится: два яйца; 120 г майонеза; 125 мл кефира; 2 г соли; 200 г муки; 2 средних луковицы; 250 г колбасы и столько же твердого сыра; ¼ чайной ложки соды, гашеной в лимонном соке или уксусе; 3 помидора; специи (базилик, петрушка, кориандр).
    Приготовление:

    1. В кефире разболтайте соду и отставьте смесь на 15 минут.
    2. Тем временем размешайте в миске майонез, соль и яйца.
    3. Соедините обе массы в одной посуде, всыпьте муку.
    4. Полученное тесто распластайте по дну формы.
    5. Лук нарежьте полукольцами, колбасу брусочками. Обжарьте компоненты в растительном масле, затем охладите и выложите первым слоем на основу.
    6. Помидоры поделите на ломтики и распределите вторым слоем.

      Посыпьте мелко-нарубленной зеленью.

    7. Третий, заключительный слой, состоит из тертого сыра.

    Пицца выпекается в очень горячей духовке 20 минут.

    Как только сыр расплавится и начнет пузыриться (смотрите видео), доставайте ее на стол. Не нужно ждать полного остывания блюда, пицца подается в горячем виде.

    Рецепт пиццы с колбасой, сыром, помидорами и грибами на основе дрожжевого теста

    • Тесто состоит из: половины чайной ложки соли; 0,4 кг муки; 20 г сухих дрожжей; 3 столовые ложкиожек оливкового масла; 0,5 чайных ложки соды; ¾ стакана воды.
    • Начинка: половина стручка болгарского перца; 4 небольших помидора; 90 г томатной пасты; 50 г копченой колбасы; 100 г твердого сыра; 10 маслин; несколько штук маринованных грибов.

    Этапы приготовления:

    1. Дрожжи растворите в теплой воде, добавьте щепотку сахара и оставьте на 10 минут в покое.
    2. Тем временем просейте муку с содой и постепенно всыпьте к забродившим дрожжам.

      Кухня в доме тоже может быть не только местом дислокации жены с продуктами и кастрюльками, но и идеальным местом для романтика.

      Смесь посолите.

    3. В конце замешивания влейте растительное масло, хорошо перемешайте тесто руками.
    4. Накройте его полотенцем или перевернутой вверх дном миской, дайте подойти 60 минут в комфортной обстановке.
    5. Основу, которая увеличилась в объеме, обомните и раскатайте в пласт примерно одинаковой толщины и с помощью скалки перенесите в форму.
    6. Покройте ее томатным соусом.
    7. Далее разложите кружочки колбасы, в промежутках между ними поместите пластины маринованных грибов и половинки маслин.
    8. Притрусите пиццу с помидорами тертым сыром.
    9. Блюдо выпекайте при 200 градусах.

      Достаточно 15-18 минут, чтобы пицца приготовилась.

    При подаче домашняя пицца с помидорами украшается зеленью.

    Простой рецепт пиццы с колбасой и солеными огурчиками

    В процессе работы над пиццей вам понадобится:

    маленькая упаковка сухих дрожжей; полстакана воды; полтора стакана белой муки; ½ чайных ложки соли; 3 соленых огурчика; 3 столовые ложкиожки постного масла; 40 г майонеза; 350 г колбасы; 50 г кетчупа; 200 г сыра твердого.

    Начнем готовить пиццу с замешивания теста:

    1. В воде, подогретой до 40°, разведите дрожжи и сахарный песок.
    2. Когда на поверхности смеси появится пена, пришло время всыпать соль и муку.
    3. Влейте в тесто растительное масло и размешайте до однородности и пластичного состояния.
    4. Дайте основе подойти в теплом месте, затем сформируйте из нее тонкий пласт и перенесите на противень.
    5. Смажьте поверхность сначала майонезом, потом кетчупом.
    6. Огурчики и колбасу нарежьте соломкой, вразнобой выложите на пиццу.
    7. Твердым сыром, натертым на крупной терке, присыпьте блюдо толстым слоем (смотрите фото) и отправьте в духовой шкаф на 15-18 минут.

      Разогревать духовку следует заблаговременно, иначе оно не успеет пропечься.

    Рецепт домашней пиццы с сыром, колбасой (салями), помидорами и грибами

    Список ингредиентов: 20 мл подсолнечного масла; 0,3 кг муки; полтора стакана воды; дрожжи; сахар и соль по одной чайной ложке; 250 г грибов и столько же грибов; луковица средних размеров; кетчуп для смазывания основы; 150 г моцареллы; 2 небольших томата; орегано.

    Пошаговое приготовление:

    1. Разведите дрожжи в теплой подсахаренной воде.
    2. Дайте несколько минут постоять, пока дрожжи не начнут свою деятельность и на поверхности не появится легкая пена.
    3. Всыпьте муку, добавьте масло и замесите мягкое тесто.
    4. Чтобы основа была мягкой, а пицца с помидорами нежной, дайте ей время подойти в теплом месте хотя бы полчаса.
    5. На сковороде обжарьте нашинкованную луковицу и грибы.

      Колбасу и помидоры нарежьте колечками. Моцареллу раскрошите вилкой или руками.

    6. Тесто распластайте и переложите в форму.
    7. Нанесите поверх него кетчуп и распределите слоями начинку, покройте помидорами.
    8. Заключительный штрих – посыпание блюда кусочками сыра.

    Пицца должна выпекаться 20 минут в хорошо разогретом духовке.

    Пицца с колбасой, болгарским перцем, помидорами и зеленью

    • На полтора стакана теплой воды у вас уйдет: ¼ пачки быстродействующих дрожжей; 0,5 ч. ложечки соли; 0,3 кг муки и 50 г подсолнечного масла.
    • В начинку положите; 250 г вареной колбасы; 200 г охотничьих колбасок; по 2 штуки помидоров и болгарского перца; 300 г сыра твердых сортов; зелень.

    Для смазывания основы понадобится томатный соус или кетчуп, а также майонез.

    1. Замесите тесто из дрожжей, воды, муки, щепотки сахара и соли.

      Дайте ему постоять 20 минут, пока не разойдется клейковина, и раскатайте в тонкий пласт.

    2. Перенесите основу на противень, притрушенный мукой.

      пицца домашняя с колбасой в духовке рецепт

      Сверху смажьте соусом, кетчупом и майонезом.

    3. Ингредиенты для начинки нарежьте кольцами, разложите их слоем по поверхности и накройте помидорами и тертым сыром.
    4. Пицца с колбасой и помидорами будет готова через 20 минут, при условии, что она попала в духовку, разогретую до двухсот градусов.

    Домашняя пицца с колбасой и тремя видами сыра

    В тесто положите: два яйца; полкилограмма муки; стакан молока; пачку сухих дрожжей; 1 столовые ложкиожку сахара; 55 мл растительного масла; 0,5 чайных ложки соли.
    Начинка состоит из: четырех томатов; двух зубчиков чеснока; 350 г колбасы любимого сорта (можно сделать микс); 300 г смеси разных видов сыра.

    Этапы приготовления:

    1. Замесите опару из дрожжей, подогретого молока и половины муки.
    2. Когда смесь поднимется и начнет опадать, пришло время всыпать остальную муку, соль, яйца и растительное масло.

      Месите тесто сперва лопаткой, потом отложите ее в сторону и начинайте работать руками. В итоге масса должна быть эластичной, слегка блестящей и не липкой.

    3. Дайте тесту еще подойти, а затем раскатайте лепешку.
    4. Форму притрусите мукой и осторожно, чтобы не порвать, перенесите основу.
    5. Смажьте ее растительным маслом (можно взять кетчуп или приготовить томатный соус).
    6. Сверху уложите кружочки колбасы, кубики сыра (двух видов).
    7. Остальной сыр натрите на терке и смешайте с измельченным чесноком. Распределите сыр на поверхности пиццы и отправьте ее в духовую печь на 15 минут.

      При 220 градусах пицца испечется очень быстро, будет иметь тонкую основу и аппетитную корочку.

    Приятного аппетита!

    Пицца с колбасой и грибами

    Список ингредиентов для приготовления начинки:

    200 г шампиньонов; по 100 г салями колбасы; 180 г кетчупа; 2 зубчика чеснока; 150 мл оливкового масла и столько же твердого сыра; приправы; 100 г маслин.

    Также вам потребуется упаковка готового дрожжевого теста.

    Приготовление:

    1. Чеснок очистите и в течение одной минуты обжарьте на растительном масле.
    2. Затем выловите его из сковороды и отправьте туда шампиньоны, порезанные пластинами.
    3. Обжаривайте грибы до румяной корочки, посолите и остудите.
    4. Колбасу измельчите соломкой.

      Сыр натрите или очень мелко постругайте ножом.

    5. Тесто в виде тонкого коржа выложите на дно формы, смажьте его кетчупом.
    6. Поверх кетчупа распределите слоями начинку, посыпьте маслинами, разделенными пополам (как на фото), и тертым сыром.

    Духовку разогрейте и отправьте блюдо выпекаться на 20 минут. Пицца подается горячей, как говорится, «с пылу, с жару». На ее аромат сбегутся все домашние, в предвкушении вкусно поесть они уже давно глотают слюнки.

    Тонкости, без которых приготовить восхитительную пиццу просто невозможно

    • Сыр, колбасу и другие компоненты для начинки используйте только свежие.

      Порченые продукты придадут блюду нежелательный привкус, да и для здоровья они вредны.

    • Копченые мясные изделия не сочетайте с майонезом, иначе пицца получится слишком жирной, а значит, высококалорийной.
    • Начинки должно быть ровно столько, чтобы покрыть основу ровным тонким слоем.

      Пицца с колбасой и сыром

      В противном случае, при разрезании блюда на порции, оно начнет распадаться.

    • Замешивая тесто, всегда добавляйте в него чуточку растительного масла. Тогда оно получится эластичным, не будет липнуть к рукам и легко раскатываться.
    • Пицца с колбасой и сыром должна быть дополнена маслинами. Это не только улучшит вкус блюда, но и придаст ему красивого внешнего вида.
    • С помидоров всегда снимайте кожицу, прежде чем их нарезать кольцами. Делать лучше это после ошпаривания кипятком. Сначала надрежьте помидор с верхней части крест-накрест, затем подержите его в кипятке 30 секунд. После такой подготовки кожица снимается в мгновение ока.

    2
    12.02.2018
    Владимировна
    Затем, в эти чистые баночки раскладываем горячую аджику с помидорами и сразу закатываем крышками.
    Людмила
    Его не стыдно подать на праздничный стол.