Открыть меню

Пицца на сковороде за 10 минут на кефире



Видео: Пицца на сковороде за 10 минут - Pizza in a pan

  • Первым делом приготовьте тесто для пиццы.

    Майонез смешайте со сметаной и яйцом. Чем меньше жирность сметаны, и чем легче майонез, тем менее калорийной получится пицца.

    Добавлять соль в тесто не следует, так как благодаря майонезу масса уже достаточно соленая.

  • Постепенно маленькими порциями введите в тесто муку. Хорошо перемешайте ложкой.

    Рецепт №1. Быстрая пицца на сковороде

    Следите, чтобы в тесте не образовались комочки. В итоге вы должны получить массу по консистенции как на оладьи.

  • На сковородку с антипригарным покрытием, предварительно смазанную любым маслом, вылейте тесто для пиццы.

    пицца на сковороде с грибами за 10 минут пошаговый рецепт

    Равномерно распределите его по дну.

  • На тесто в один слой выложите тонко нарезанные помидоры. Это могут быть как свежие, так и маринованные овощи.

  • Далее очередь колбасы.

    пицца на сковороде с грибами за 10 минут пошаговый рецепт

    Ее нарежьте тонкой соломкой или ломтиками.

  • Посыпьте блюдо специями, подходящими для пиццы (майоран, базилик, орегано). Поверх выложите толстый слой тертого сыра. Для пиццы на сковороде сыр лучше измельчать при помощи мелкой терки, чтобы он успел расплавиться.

  • Сковороду накройте крышкой, поставьте на плиту, включите умеренный огонь и готовьте пиццу 5 минут, пока корж не подрумянится снизу, а слой сыра не начнет плавиться. Итак, на приготовление сытного блюда у вас ушло всего 10 минут: пять минут, чтобы замесить тесто и собрать пиццу и еще столько же времени на тепловую обработку.

    Пицца минутка на сковороде

    Приятного аппетита!

  • Леля 22:14«Ответить

    Первый раз получилась более мениее, а второй раз развалилась(Я вообще отношусь к пицце как к ритуалу, у мужа дома есть проф. печь для пиццы, вот мы когда в гостях всегда готовим, выходит волшебная, много начинки, сыра, корж идеальный. Не с одной пиццерией не сравнить! А тут у нас духовка полетела, малышка просила пиццу, думаю возьму попробую на сковороде, вот за счет начинка она нормальная, но корж полное "Г".

    Вот написано, что тесто, как на блины, вот этот толстенький блин, и лезет на куски(

    Оксана Иванова 22:01«Ответить

    Ничего не развалилось, пока не пробовали. надеюсь будет вкусно и сверху пропеклось

    Любовь Кочкарева 17:49«Ответить

    классный рецепт, пицца получается очень нежная и воздушная, можно количество теста разделить на две пиццы!

    0
    19.05.2018