Открыть меню

Вкусная пицца с колбасой и сыром, и помидорами



пицца с колбасой сыром помидорами и грибами

Видео: Пицца с грибами, колбасой, сыром и зеленью - ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ! (EN)

Можно приготовить пиццу из покупного теста, которое можно приобрести в любом супермаркете. Но самой вкусной получается та пицца, тесто для которой вы готовите своими руками. Приготовить дрожжевое тесто не сложно, для этого нужно взять теплую воду, соль и сахар, немного быстрорастворимых дрожжей и муки.

Если у вас есть кухонный комбайн, то замешать основу для теста будет не сложно.

Если комбайна нет, размешайте сахар, соль, дрожжи и муку при помощи венчика.

Вымешивать тесто нужно руками - оно не должно быть жестким и тугим. Мягкое тесто должно легко отставать от рук, после этого положите его на столе и накройте полотенцем.

Пока тесто будет подходить, можно будет заняться начинкой.

Твердый сыр натереть на терке.

Из помидора, чеснока, сладкого и горького перца приготовить соус -  измельчить все в блендере или мясорубке. Можно взять готовую аджику.

Когда тесто подойдет, его нужно будет разделить на две части - из этого количества выйдет две пиццы диаметром в 25 сантиметров.

Кусочек теста раскатать и выложить на противень - толщина пиццы должна быть не больше 3-4 миллиметров.

Смазать тесто тонким слоем аджики.

Грибы будут сочнее, ели перед тем, как готовить пиццу, залить их кипятком и подержать в горячей воде 5 минут.

Тертый сыр посыпать сверху соуса тонким слоем.

Грибы разрезать на несколько частей по кругу выложить на тесто.

Колбасу нашинковать тонкой соломкой и посыпать сверху грибов.

Помидоры помыть и порезать тонкими дольками - полукругом.

Сверху пиццу присыпать оставшимся сыром.

Пиццу с шампиньонами и помидорами поставить в духовку и выпекать до готовности 10 минут.

Пиццу с грибами, колбасой и помидорами можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

1.

Собственноручно подготовленная начинка на домашнем тесте – верх наслаждения

Чтобы приготовить тесто, мед и дрожжи надо растворить в теплой воде. Добавить туда масло, соль и просеянную муку.

пицца с колбасой сыром помидорами и грибами

Тесто должно получиться мягкой консистенции. Накрыть тесто полотенцем и убрать, чтобы оно поднялось.

Оно отстаивается в течение 7-8 минут. И после этого можно тесто раскатывать.

2. Для начинки майонез и кетчуп надо перемешать, чтобы получился однородный отдельный соус. Колбасу нарезать тонкой соломкой.

Домашняя пицца с колбасой и грибами

Помидоры можно нарезать кубиком. Размер зависит от вашего желания. Сыр лучше всего натереть. Так он лучше и равномерно расплавится.

3. Готовым соусом обильно смазать лист теста.

4.

Пицца с колбасой

На соус выложить всю колбасу и нарезанные помидоры.

5. Посыпать всю поверхность пиццы тертым сыром.

Пицца, приготовленная по этому рецепту, печется 7-8 минут при температуре 190°.

Оценить рецепт Пицца с помидорами, колбасой и сыром:

4

средняя оценка: 4.5, всего голосов: 203

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Заварное тесто на молоке
Чепалгаш с картошкой
Постный пирог в мультиварке
Бантики из слоеного теста
Пирожки на сыворотке жареные


Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

3
10.02.2018
Владимир
Мясо получится очень вкусным, говядина прекрасно гармонирует с ананасами.
Оксана
Ложкой выкладываем тесто в сковороду с маслом и поджариваем беляши с обеих сторон.
Евгений
НЕ забываем подписываться на обновление блога:).