Открыть меню

Пицца из бездрожжевого слоеного теста: пошаговый простой рецепт



Видео: Ну, оОчень вкусная - Закрытая Пицца Кальцоне!

Приготовьте продукты для пиццы.

Тесто достаньте из упаковки и оставьте на притрушенном мукой столе размораживаться. Из 450 граммов получается одна большая пицца.

Колбасу порежьте полукольцами, оливки колечками. Вместо зеленых можно использовать черные или оба вида.

Размороженное тесто чуточку раскатайте по размеру вашей формы. Я не смазывала форму (она антипригарная). Тесто смажьте сначала томатным соусом, потом майонезом. Вилочкой обязательно сделайте проколы в нескольких местах, чтобы пиццы не вздувалась во время выпечки.

Домашняя закрытая пицца из слоеного теста в духовке

Я это сделала зубочисткой, чтобы незаметно было.

Разложите равномерно колбасу и оливки. Если есть красный сладкий перчик будет очень хорошо, добавьте. Притрусите рубленной зеленью для аромата.

Щедро затрите пиццу слоем сыра. Чем больше сыра - тем вкуснее пицца.

Разогрейте духовку на 230°.

Приборами, так как при хранении её иногда используются вещества, лейте трещину и раскатайте до небольшого оттенка.

Поставьте пиццу и выпекайте минут 15.

Оценить рецепт Пицца из слоеного бездрожжевого теста в духовке:

4

средняя оценка: 4.4, всего голосов: 25

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Тесто для бешбармака
Пирожки с печенью и картошкой
Расстегаи с сельдью
Самса с сыром
Тыквенный рулет с кремом


Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

Для любителей экспериментировать с выпечкой, предлагаю очень простой рецепт закрытой пиццы.

Я на выходных делала ее для своих родных и получила массу комплиментов и заказ - приготовить. 🙂 Закрытая пицца из слоеного теста готовится очень. Главное, иметь готовое бездрожжевое слоеное тесто ингредиенты для начинки.

Другие разделы

Делюсь легким и быстрым рецептом пиццы с пошагово сделанными фото, наглядно иллюстрирующими приготовление.

Итак, нам нужны:

- слоеное тесто (готовое) - 100 грамм;
- желток яичный - 1 штука;
- колбаса копченая - 50 грамм;
- колбаса вареная (или сосиски) - 50 грамм;
- майонез (желательно, домашний) - 1 столовые ложкиожка;
- кетчуп - 1 столовые ложкиожка;
- сыр твердый - 100 грамм;
- мука - для работы с тестом.

Как сделать закрытую пиццу в домашних условиях

В первую очередь нужно приготовить бездрожжевое слоеное тесто.

Если оно было заморожено, то его нужно полностью разморозить.

Размороженный пласт теста раскатать, чтобы получился прямоугольник, как показано на фото.

Я использую для пиццы два вида колбасы: вареную и копченую. Если в семье маленький ребенок, которому не желательная копченая колбаса, тогда можно одну половину выпечки делать с вареной колбасой, а вторую с копченой., но для начала, колбасу нужно очистить и нарезать.

Сыр нарезать полосками, как на фото.

Центр теста смазать соусами: кетчупом и майонезом. Рецепт домашнего майонеза в блендере за пять минут, можно найти на нашем сайте в разделе «Соусы«.

Сверху на соус выложить начинку из двух видов колбасы и сыра. У нас ребенок уже достаточно большой, поэтому, я посыпаю двумя видами колбас вперемешку. Концы теста разрезать, как показано на фото.

Завернуть края теста так, чтобы получился колосок или косичка из теста.

Переложить «косичку» на противень с пергаментом.

Смазать желтком. В желток можно добавить щепотку морской соли, при желании.

Выпекать закрытую пиццу в духовке (температура - 180°, время - 20-25 минут). Когда «косичка» приобрела аппетитную золотистость - она готова.

Подавать такую закрытую пиццу из слоеного теста на стол следует целиком, чтобы потом разрезать на порционные кусочки.

рецепт пиццы из слоеного теста с фото

Ароматная, воздушная и невероятно вкусная выпечка порадует всех домашних.

В разрезе она выглядит очень аппетитно и хочется сразу попробовать.

Обязательно побалуйте своих родных вкусной выпечкой из готового слоеного теста, которая превзойдет все ваши ожидания.

Надеюсь, что мой рецепт закрытой пиццы придется вам по вкусу. Приятного вам аппетита и вкусной выпечки из слоеного теста! 🙂

А на закуску приятное фото моих домашних любимцев. Пицца представляет собой открытый пирог, покрытый различными начинками, но самым главным ингредиентом является сыр.
3
16.05.2018
Светлана
Он на полке — где всегда.
НИКОЛАЕВНА
Готовая горячая запеканка из мясного фарша подходит к любому гарниру: картофель в любом виде, рис, макароны, каши из различных круп или просто подавайте с овощным салатом.
Игоревич
Загуститель можно не добавлять, если использовать очень густую домашнюю сметану.